Översikt
Parkinsons sjukdom drabbar nästan 1 miljon amerikaner. Varje år diagnostiseras ytterligare 60 000 personer med tillståndet. Symtom varierar från person till person men inkluderar ofta muskelspasmer, tremor och muskelsår. Orsakerna och utlösarna som aktiverar Parkinsons studeras fortfarande.
Eftersom Parkinsons är nära kopplat till brist på dopaminceller i kroppen, letar forskare efter sätt att öka dopamin naturligt genom din kost. De sekundära symtomen på Parkinsons, såsom demens och förvirring, kan också förbättras genom livsstilsförändringar som kost och motion. Livsmedel med mycket antioxidanter föreslås ibland för att minska oxidativ stress i din hjärna.
Levodopa (Sinemet) och bromokriptin (Parlodel) är läkemedel som många människor med Parkinsons använder för att hantera symtom. Men det finns ingen behandling som helt kan stoppa symtomen. Eftersom det inte finns något botemedel mot Parkinsons sjukdom och läkemedlen som ordinerats för att hantera symtom ibland har hårda biverkningar, undersöker fler och fler människor alternativa läkemedel för Parkinsons behandling.
Här är vad forskningen säger om mat att äta och undvika för att hjälpa till att hantera symtomen på Parkinsons sjukdom.
Mat att äta
Antioxidanter
Aktuell forskning fokuserar på proteiner, flavonoider och tarmbakterier för att förbättra Parkinsons symptom. Under tiden minskar ätande av en diet med mycket antioxidanter "oxidativ stress" som förvärrar Parkinsons och liknande tillstånd, enligt Michael J. Fox Foundation för Parkinsons forskning.
Du kan få massor av antioxidanter genom att äta:
- trädnötter, som valnötter, paranötter, pekannötter och pistaschmandlar
- blåbär, björnbär, gojibär, tranbär och fläderbär
- tomater, paprika, aubergine och andra nattskugggrönsaker
- spenat och grönkål
Att äta en växtbaserad kost med höga typer av livsmedel kan ge det högsta antioxidantintaget.
Kliniska prövningar under det senaste decenniet utforskade idén om antioxidantbehandling för Parkinsons, men dessa studier hittade inte konkreta bevis för att koppla antioxidanter till Parkinsons behandling. Men att minska oxidativ stress är fortfarande ett enkelt sätt att förbättra din livsstil och bli friskare. Med andra ord kan det inte skada.
bondbönor
Vissa människor äter favabönor för Parkinsons eftersom de innehåller levodopa - samma ingrediens i vissa läkemedel som används för att behandla Parkinsons. Det finns inga definitiva bevis som stöder favabönor som en behandling just nu. Eftersom du inte vet hur mycket levodopa du får när du äter fava-bönor, kan de inte ersätta receptbelagda behandlingar.
Omega-3
Om du är orolig för sekundära symtom på Parkinsons, som demens och förvirring, bör du allvarligt konsumera mer lax, hälleflundra, ostron, sojabönor, linfrön och njure bönor. Speciellt soja studeras för sin förmåga att skydda mot Parkinsons. Dessa livsmedel innehåller omega-3-fettsyror, vilket kan förbättra kognitiv funktion.
Andra tips
- För förstoppning orsakad av Parkinsons prova att krydda maten med gurkmeja eller gul senap för att uppmuntra tarmrörelser.
- En studie föreslog att konsumtion av koffein kan hjälpa till att bromsa utvecklingen av Parkinsons.
- Vid muskelkramper orsakade av Parkinsons sjukdom, överväga att dricka tonic vatten för kinin som det innehåller eller öka ditt magnesium genom diet, Epsom saltbad eller kosttillskott.
Livsmedel att undvika
Mejeriprodukter
Mejeriprodukter har kopplats till en risk att utveckla Parkinsons. Något i mejeriprodukter kan påverka oxidationsnivåerna i din hjärna negativt, vilket gör symtomen mer ihållande. Denna effekt visade sig vara starkare hos män än hos kvinnor och sågs inte hos dem som kompletterar kalcium.
Om du ska sluta konsumera mejeriprodukter som mjölk, ost och yoghurt kanske du vill överväga ett kalciumtillskott för att kompensera för kalciumförlusten i din kost.Lågt kalciumintag motsvarar dock inte nödvändigtvis dålig benhälsa, vilket ses i länder med låg konsumtion av mjölk och kalcium.
Ny forskning tyder på att en defekt i hur kroppen hanterar kalciumjoner (Ca2 +), den form av kalcium som finns i ben, och som också finns i mejeriprodukter, kan vara att skylla på utvecklingen av Parkinsons sjukdom.
Livsmedel som innehåller mycket mättat fett
Den roll som livsmedel med mycket mättat fett spelar i Parkinsons progression undersöks fortfarande och är ofta motstridiga. Vi kan så småningom upptäcka att det finns vissa typer av mättade fetter som faktiskt hjälper människor med Parkinsons.
Vissa begränsade undersökningar visar att ketogena dieter med låg proteinhalt var fördelaktiga för vissa med Parkinsons. Annan forskning visar att högt mättat fettintag förvärrade risken.
Men i allmänhet förändrar mat som har stekt eller bearbetats kraftigt din ämnesomsättning, ökar blodtrycket och påverkar ditt kolesterol. Ingen av dessa saker är bra för din kropp, speciellt om du försöker behandla Parkinsons.
Livsstiltips
Att hålla sig hydratiserad är viktigt för alla, särskilt personer med Parkinsons sjukdom. Syfta till att dricka sex till åtta glas vatten varje dag för att må bra.
D-vitamin har visats skydda mot Parkinsons, så att få frisk luft och solsken kan också hjälpa dina symtom. Olika typer av träning och sjukgymnastik kan förbättra dina förmågor och bromsa utvecklingen av Parkinsons.
Tala med din läkare om kosttillskott du kan ta och övningar som är säkra för dig att prova.
Hämtmat
Vi vet inte tillräckligt ännu för att rekommendera en mycket specifik diet för att behandla Parkinsons sjukdom. Vi vet att det som gör en hälsosam livsstil för en person med Parkinsons och en person utan Parkinsons inte är så annorlunda.
Vissa typer av kosttillskott och livsmedel kan störa Parkinsons receptbelagda läkemedel, så se till att du rådgör med din läkare innan du ändrar din behandlingsrutin.
