Att följa ditt barn genom de olika stadierna av att lära sig att äta riktig mat är en spännande resa. Ibland, tillsammans med känslan av stolthet - Titta, de polerade av hela burken! - du kan känna dig lite förvirrad. Hur ska du navigera milstolparna?
Vad är steg 2 barnmat?
Låt oss börja från början: Vad betyder barnmatens steg i alla fall?
Rom byggdes inte på en dag, och ditt barns matsmältningssystem gör inte heller språnget från vätska till fast på en dag. Det är det som barnmatens stadier är - för att hjälpa ditt barn att hantera ätmekanismen och för att göra övergången enklare i ditt barns matsmältningssystem.
Definiera etapper över varumärkena
Medan de olika stadierna av barnmat inte är standardiserade (det skulle göra ditt liv enklare om de vore!), Följer de populäraste varumärkena mer eller mindre dessa fyra steg:
- Steg 1: 4 till 6 månader (vattnig puré av en enda ingrediens)
- Steg 2: 6 till 9 månader (tjockare struktur som är spänd eller mosad)
- Steg 3: 10 till 12 månader (mos som har mjuka, tuggbara, små bitar)
- Steg 4: Efter 12 månader (fingermat och små, mjuka bitar mat du delar från din egen kvällsmat)
Vad är skillnaden mellan steg 1 och steg 2 mat?
Steg 1-livsmedel är ganska vattniga. De renas till en mjuk pasta som lätt kan droppa av en sked, så fyll på dina haklappar. Dessa livsmedel är vanligtvis gjorda av en enda ingrediens: havregryn, äpple, morötter. Din bebis börjar äta ungefär en halv tesked av detta.
Steg 2-livsmedel blir mer spännande. Dessa silas eller mosas till en tät pasta. De är gjorda med en kombination av livsmedel som kan innehålla baljväxter och till och med kött eller fisk. De kan kombinera smaker, som frukt och grönsaker. Din barns aptit växer och du måste hålla jämna steg med större portioner.
När och hur ska du börja mata steg 2 barnmat?
Omkring 6 till 9 månader är ditt barn förmodligen redo att gå vidare till mat 2 steg. Inte alla barn kommer att hålla sig till detta schema bara för att varje barn är en värld för sig själv.
Här är några tecken på att ditt barn är redo att gå vidare:
- Tungreflex: Omkring fem månader kommer ditt barn att förlora sin tunga reflex och kommer inte omedelbart att trycka ut maten som du försöker mata dem.
- Mer snälla: De polerar lätt mat från scen 1 och ser hungriga ut efter mer.
- Variation: De har ätit mat från alla livsmedelskategorier (grönsaker, frukt, baljväxter, spannmål, kött) och visat ingen allergi eller intolerans.
- Nöje: De hanterar skedar av steg 1-mat enkelt, mår och sväljer glatt.
I det här spännande skedet kan du gärna ge ditt barn de flesta typer av livsmedel. Genom att erbjuda dem ett brett utbud av smaker och texturer ger du dem en grund för hälsosamma matvanor - samt gör det lättare för dig själv. Tänk på följande säkerhetspunkter:
- Kvävningsrisker: Undvik nötter, frön och popcorn i detta skede. Och se till att skära runda livsmedel som druvor och korv på längden.
- Ingen honung: Barn yngre än 12 månader ska inte ges honung eftersom det kan leda till en botulisminfektion.
- Ingen juice: Följ AAP-riktlinjerna och håll fast med bröstmjölk, formel eller lite vatten och undvik juicer.
- Säker matning: Spänn alltid ditt barn i barnstolen och håll koll på dem medan de äter.
Och om du undrar om jordnötter, här är scoop: En release från 2017 från National Institutes of Health föreslår att barn utsätts för jordnötsinnehållande livsmedel så tidigt som 4 månader gamla. (Vänta till 6 månader för barn med milt eller måttligt eksem.)
Överraskad? Var inte. En ny studie föreslog att israeliska barn sällan lider av jordnötsallergier eftersom de gumlar på Bamba, ett jordnötsbaserat mellanmål, från så tidigt som tre månader. Tala med din läkare om föreslagna säkra sätt att införliva jordnötsprodukter i din barns diet.
Vilka är dina alternativ för barnmat i steg 2?
Vad står på menyn för barnmat i steg 2? I grund och botten kan du gå den köpta eller den hemlagade vägen. Eller så kan du blanda båda beroende på hur mycket tid du har. Det är upp till dig och ditt personliga schema.
Här är goda idéer för båda alternativen.
Butiksköpt steg 2 barnmat
- Plommon: Dessa organiska blandningar finns i påsar som är lätta att transportera. Prova päron, spenat och ärter, eller banan och pumpa.
- Bok-mutter: Alternativ finns i burkar och påsar. Servera några äpplen och bananer eller ananas, päron och avokado.
- Jordens bästa: Ett annat organiskt alternativ, i påsar eller burkar. Prova sötpotatis, korn och garbanzo eller pasta med tomat och vitböna.
- Gerber: En klassiker, oavsett om den serveras från plastkar, burkar eller påsar. Smakskombinationer inkluderar persikomango och havremjöl eller kycklingnudelmiddag.
Kom ihåg att övervaka din lilla medan de äter. Påsar är praktiska, men locket kan utgöra en kvävningsrisk. Glasburkar riskerar att gå sönder, så håll dem utom räckhåll för barnet. Din bebis ska alltid njuta av snacks och måltider under uppmärksam vuxenövervakning.
Hemlagad barnmat för steg 2
Att laga en storm för ditt barns spirande smaklökar i detta skede behöver inte vara utmanande. Här är några recept för att komma igång. (Du hittar ännu fler barnmatrecept här.)
Var inte undan kryddor och örter: ditt barn kommer att uppskatta den extra smaken och mikronäringsämnena i dem ger sitt immunförsvar en boost.
- Äpple, butternut och morot: Koka ingredienserna tills de testas mjuka med en gaffel. Töm av lite av vattnet, men lägg det åt sidan om du behöver tunna blandningen. Strö i lite curry och blanda.
- Blåbär och kikärter: Du kan laga dina egna kikärter eller använda en beredd version för att spara tid. Blanda lika stora mängder blåbär och kikärter. Blanda och tillsätt bröstmjölk, formel eller vatten för att få rätt konsistens. Du kan också lägga i lite ris för extra känsla och struktur.
- Lax med rostad zucchini och fänkål: Spraya laxen och grönsakerna med olja och broil i cirka 15 minuter. Tillsätt hackad persilja och blanda. Du kan tunna blandningen med bröstmjölk, formel eller vatten.
Hämtmat
Njut av det här steget med ditt barn eftersom det inte dröjer länge innan de går vidare till nästa steg. Och sedan, tidigare än du tror, kan du möta konkurrens om den sista biten av karamellstoppad ostkaka.
