Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.
Översikt
Oavsett om du föredrar de krämiga eller klumpiga versionerna, är jordnötssmör förmodligen inte det första du når efter när du försöker gå ner i vikt. Även om det innehåller mycket protein, innehåller jordnötssmör också högt fettinnehåll och packar nästan 100 kalorier i varje matsked.
Men forskning tyder på att konsumtion av jordnötssmör kanske inte hindrar dig från att gå ner i vikt. Att äta det kan till och med hjälpa dig att tappa kilo.
En diet som innehåller höga nivåer av enkelomättade fetter, som de som finns i nötter, kan hjälpa människor att gå ner i vikt och också förhindra hjärtsjukdomar och andra hälsotillstånd, enligt en flerårsstudie på mer än 100 000 män och kvinnor, finansierad delvis av International Tree Nut Council Nutrition Research and Education Foundation.
En äldre studie från 2009 som följde mer än 50 000 kvinnor under åtta år drog slutsatsen att konsumtion av nötter regelbundet sänkte risken för viktökning och fetma.
Medan forskning pågår verkar det finnas starka bevis för jordnötssmör som ett effektivt viktminskningsverktyg när det äts med måtta. Fortsätt läsa för att ta reda på allt du behöver veta om att konsumera jordnötssmör för viktminskning.
Hur hjälper jordnötssmör dig att gå ner i vikt?
Jordnötssmör hjälper dig att gå ner i vikt på två sätt: genom att hjälpa till att kontrollera din aptit och genom att undertrycka blodsockret.
Jordnötssmör håller dig fylligare längre
Att äta feta eller sockerfria snacks är den första impulsen för många av oss som försöker gå ner i vikt. Sådana snacks kan hjälpa dig om du försöker minska på socker eller kaloriförbrukning, men verkligheten är att de inte alltid fyller.
Istället äter trädnötter eller jordnötsprodukter innan man äter en måltid eller som mellanmål bidrar till en känsla av fyllighet, visade en granskning av den medicinska litteraturen från 2008.
Denna känsla av fullhet kan antagligen krita upp till de rika fetterna och proteinet i trädnötter och jordnötter. Att känna sig mätt ledde till att äta mindre och resulterade i effektivare viktminskning totalt sett, enligt samma recension.
Jordnötssmör hjälper ditt glykemiska svar
Vissa livsmedel, särskilt bearbetade livsmedel och stärkelsehaltiga livsmedel, orsakar en höjning av blodsockret. Blodsocker som är instabilt har kopplats till fetma och diabetes. Men jordnötssmör, trots sin naturliga sötma och utsökta konsistens, har ett lågt glykemiskt index.
Att äta jordnötssmör är ett sätt att konsumera fetter såväl som protein och fiber utan att skicka blodsockernivån i en svans.
En liten 2018-studie visade att även att äta en portion (två matskedar) jordnötssmör med en måltid stabiliserade den glykemiska effekten av en måltid som annars låg högt på det glykemiska indexet.
Bästa jordnötssmör för viktminskning
När du köper jordnötssmör för viktminskning, titta på etiketten. Vissa jordnötssmörmärken har massor av tillsatt socker, salt och konserveringsmedel.
Naturliga, organiska jordnötssmörmärken är de bästa att välja om du vill gå ner i vikt. Läs näringsetiketter för att hitta de lägsta mängder natrium och tillsatt socker som du kan hitta.
Var medveten om att vissa jordnötssmörmärken annonserar sin produkt som en "jordnötssmörspridning" istället för helt enkelt "jordnötssmör", vilket ger dem licens att lägga till alla slags andra ingredienser och sockerarter.
Crunchy jordnötssmör innehåller mer fiber och folat, som båda är viktiga för din hälsa. Medan krämiga val av jordnötssmör kan erbjuda lite mer proteininnehåll, kan det att välja fiber framför protein ha samma fyllnadseffekt med bonusen att främja en god matsmältning.
Köp naturligt jordnötssmör online.
Jordnötssmör för viktminskningsidéer
Du kan lägga till jordnötssmör i din diet på många kreativa sätt. Det finns ingen anledning att hålla fast vid standard PB&J. Nyckeln till att konsumera jordnötssmör för viktminskning är måttlighet: sikta på två eller tre portioner med två matskedar jordnötssmör några gånger i veckan.
Om du konsumerar mer än så riskerar du att motverka fördelarna med jordnötssmör med ett extremt högt kaloriantal.
Receptidéer som innehåller en serverings värde jordnötter inkluderar:
- lägga till två skedar jordnötssmör i morgonsmoothien, oavsett om det är en grön smoothie eller en bärblandning
- slänga jordnötter med dina sallader
- sprida jordnötssmör och honung på helkornsbröd istället för smör
- äta jordnötssmörsoppa i thailändsk stil med lök, vitlök och tomater
- göra en DIY fro-yo bar med livsmedelsbutik fryst yoghurt toppad med jordnötter eller jordnötssmör
- rör om krämigt jordnötssmör i havregryn eller havre över natten
Fördelar med jordnötssmör
Jordnötssmör bidrar inte bara till viktminskning. Att konsumera jordnötter som en vanlig del av din kost har också andra fördelar.
- Jordnötssmör hjälper dig att återhämta dig efter ett träningspass. Det innehåller mycket protein, vilket du behöver för att öka återhämtningen om du går hårt på gymmet.
- Jordnötssmör kan minska risken för diabetes. På grund av den låga glykemiska poängen för jordnötter kan konsumtion av jordnötter regelbundet hjälpa till att hålla blodsockret stabilt och sänka din diabetesrisk.
- Jordnötssmör är packat med vitaminer och mineraler. Koppar, folat, B-vitaminer och mangan är okej där.
- Jordnötssmör kan minska risken för hjärtsjukdomar och andra ledande dödsorsaker. Som nämnts ovan visade en stor flerårig studie av kostvanor att nötkonsumtion var omvänt relaterad till hjärtsjukdomar, cancer och andningssjukdomar.
Hämtmat
Vi får fortfarande veta mer om hur jordnötssmör påverkar din kropp, men vad vi vet för nu är ganska tydligt: Jordnötssmör kan vara en del av en hälsosam viktminskningsplan.
Kom ihåg att du inte kan gå ner i vikt genom att helt enkelt äta jordnötssmör. Att bränna mer kalorier än du konsumerar genom att äta medvetet och träna är den beprövade formeln för viktminskning.
Men att äta en portion eller två jordnötssmör några gånger i veckan kan bara ge dig incitamentet du behöver för att avvisa feta eller sockerrika livsmedel till förmån för hälsosammare alternativ.
.jpg)
