Vad är en cantaloupealergi?
Medan det är känt att cantaloup har flera näringsrika fördelar kan det utlösa en allergisk reaktion hos vissa människor.
Om du är allergisk mot cantaloup, betyder det att ditt immunsystem reagerar på ett ämne i melonen som skadligt. Det släpper ut ämnen som arbetar för att få ut allergenet från ditt system, vilket ger tecken på en allergisk reaktion.
Mayo Clinic uppskattar matallergier hos 6 till 8 procent av barn 3 år och yngre och 3 procent av vuxna.
Läs vidare för att lära dig mer om en cantaloupealergi och sätt att förebygga och behandla allergiska reaktioner.
Symtom på en cantaloupealergi
Reaktionerna kan variera i svårighetsgrad. De kan utlösas av närvaron av en mycket liten mängd cantaloup eller andra meloner. Symtom på en allergisk reaktion inkluderar:
- kliande mun
- stickningar i munnen
- ansiktssvullnad
- svullnad i halsen, läpparna eller tungan
- kliande hud
- diarré, illamående eller kräkningar
- andningssvårigheter, inklusive väsande andning
- nästäppa
Människor som är mycket allergiska mot cantaloup kan också uppleva en allvarlig reaktion som kallas anafylaxi. Symtom inkluderar:
- sammandragning av luftvägarna
- allvarlig svullnad i tunga eller hals som stör andningen
- kritiskt blodtrycksfall som kan leda till chock
- svag puls
- snabb puls
- yrsel, yrsel eller medvetslöshet
Sök omedelbar läkarvård om du eller någon du känner har symtom på anafylaxi. Om den lämnas obehandlad kan anafylaxi leda till koma eller död.
Behandling och förebyggande av cantaloupealergi
Det finns inget botemedel mot matallergi ännu, men det finns flera steg du kan ta för att förhindra att en reaktion uppstår. Följ dessa steg:
- Undvik att äta eller dricka saker som innehåller cantaloupé.
- Var alltid medveten om vad du äter och dricker, särskilt på restauranger. Om du är osäker på om en maträtt innehåller cantaloupe, fråga din server.
- Se till att maten tillagas på en yta som inte också används för att förbereda melon, särskilt cantaloup.
- Fråga din läkare om receptbelagda eller receptfria allergimediciner, som cetirizin (Zyrtec), fexofenadin (Allegra) och loratadin (Claritin).
Matallergier kan förväxlas med matintolerans. Intolerans involverar inte ditt immunförsvar och är inte lika allvarligt. Symtom är vanligtvis begränsade till problem med matsmältningen. Du kanske till och med kan äta små mängder cantaloup.
Oralt allergisyndrom
Oralt allergisyndrom (OAS) är när ditt immunsystem känner av pollen och liknande proteiner du är allergisk mot i din mat. Dessa ämnen kan korsreagera och utlösa en allergisk reaktion. OAS är också känt som pollen-food syndrom.
En studie från 2003 tyder på att de flesta som rapporterar allergiska symtom med cantaloup också har OAS.
Om du är allergisk mot vissa typer av pollen och äter cantaloup, kan du uppleva OAS. Riskfaktorer inkluderar:
- Ålder. OAS är vanligare hos tonåringar och unga vuxna. Det förekommer vanligtvis inte hos små barn.
- Allergi mot ragweed pollen. Du kan uppleva en reaktion när du äter mat associerad med ragweed pollen, såsom meloner (inklusive cantaloupe), bananer, zucchini, gurkor och solrosfrön.
- Allergi mot gräspollen. Du kan uppleva en reaktion när du äter mat associerad med gräspollen, såsom meloner (inklusive cantaloup), selleri, persikor, apelsiner och tomat.
Symtomen på OAS liknar de med en matallergi, men är vanligtvis milda och begränsade till ett område runt munnen. Symtom inkluderar:
- stickningar eller klåda i munnen eller halsen
- svullnad i hals, läppar, mun eller tunga
- kliande öron
Symtom tenderar att försvinna snabbt när maten sväljs eller tas ut ur munnen. Att konsumera något neutralt, som en bit bröd eller ett glas vatten, kan hjälpa till att påskynda denna process.
Du kanske kan äta cantaloup utan någon reaktion när den är kokt. Detta beror på att proteinerna i maten förändras när de värms upp.
Hämtmat
Om det är första gången du upplever allergisymtom efter att ha ätit cantaloup, överväga att boka ett möte med din läkare eller en allergiker. De kan utföra tester för att bekräfta din allergi och förklara olika förebyggande och behandlingsalternativ.
.jpg)
