Vad är fenugreek?
Bockhornsklöver är en växt som växer i delar av Europa och västra Asien. Bladen är ätliga, men de små bruna frön är kända för sin användning inom medicin.
Den första registrerade användningen av bockhornsklöver var i Egypten, med anor från 1500 f.Kr. Över hela Mellanöstern och Sydasien användes frön traditionellt som både krydda och medicin.
Du kan köpa bockhornsklöver som:
- en krydda (i hel eller pulverform)
- tillskott (i koncentrerad piller och flytande form)
- te
- hudkräm
Tala med din läkare om du funderar på att ta bockhornsklöver som ett tillskott.
Bockhornsklöver och diabetes
Fenugreekfrön kan vara till hjälp för personer med diabetes. Fröna innehåller fiber och andra kemikalier som kan bromsa matsmältningen och kroppens absorption av kolhydrater och socker.
Fröna kan också bidra till att förbättra hur kroppen använder socker och öka mängden insulin som frigörs.
Få studier stöder bockhornsklöver som en effektiv behandling för vissa tillstånd. Många av dessa studier fokuserar på utsädets förmåga att sänka blodsockret hos personer med diabetes.
En liten 2009-studie visade att en daglig dos på 10 gram bockhornsklöver utsäde i varmt vatten kan hjälpa till att kontrollera typ 2-diabetes. En annan mycket liten 2009-studie antyder att äta bakverk, som bröd, gjord med bockhornsklövermjöl kan minska insulinresistensen hos personer med typ 2-diabetes.
Andra studier noterade en blygsam minskning av fastande glukos med bockhornsklöver som ett tillägg.
National Institutes of Health (NIH) säger att vid denna tidpunkt är bevisen svag för fenugreek förmåga att sänka blodsockret.
Potentiella risker med bockhornsklöver
Gravida kvinnor bör inte använda bockhornsklöver eftersom det kan framkalla livmodersammandragningar. NIH säger att det inte finns tillräckligt med information om säkerheten för bockhornsklöver för kvinnor som ammar, och att kvinnor med hormonkänsliga cancerformer inte bör använda bockhornsklöver.
Vissa människor rapporterar en lönnsirapliknande lukt som kommer från armhålorna efter längre användning. En studie från 2011 verifierade dessa påståenden genom att finna att vissa kemikalier i bockhornsklöver, såsom dimetylpyrazin, orsakade denna lukt.
Denna lukt ska inte förväxlas med lukten som orsakas av urinsjukdom med lönnsirap (MUSD). Detta tillstånd ger en lukt som innehåller samma kemikalier som lukten av bockhornsklöver och lönnsirap.
Bockhornsklöver kan också orsaka allergiska reaktioner. Tala med din läkare om eventuella matallergier innan du lägger till bockhornsklöver i din kost.
Fibern i bockhornsklöver kan också göra din kropp mindre effektiv när det gäller att absorbera mediciner som tas i munnen. Använd inte bockhornsklöver inom några timmar efter att du har tagit dessa typer av läkemedel.
Är det säkert?
Mängderna bockhornsklöver som används vid matlagning anses i allmänhet vara säkra. NIH varnar dock för att om kvinnor har hormonkänsliga cancerformer kan bockhornsklöver efterlikna östrogen.
Vid stora doser kan biverkningar inkludera gas och uppblåsthet.
Bockhornsklöver kan också reagera med flera mediciner, särskilt med de som behandlar blodproppar och diabetes. Tala med din läkare innan du tar bockhornsklöver om du använder dessa typer av läkemedel. Din läkare kan behöva sänka doserna för diabetesmedicin för att undvika lågt blodsocker.
Food and Drug Administration (FDA) har inte utvärderat eller godkänt fenugreekillskott. Tillverkningsprocessen är inte reglerad, så det kan finnas oupptäckta hälsorisker.
Som med alla oreglerade tillskott kan du inte vara säker på att örten och mängden som anges på etiketten är vad som faktiskt finns i tillägget.
Hur man lägger till det i din kost
Fenugreekfrön har en bitter, nötig smak. De används ofta i kryddblandningar. Indiska recept använder dem i curryrätter, pickles och andra såser. Du kan också dricka fenugreekte eller strö pulveriserad fenugreek över yoghurt.
Om du inte är säker på hur du använder bockhornsklöver, be din dietist att hjälpa dig att lägga till den i din nuvarande diabetesmåltid.
Andra fördelar med bockhornsklöver
Det har inte förekommit några allvarliga eller livshotande biverkningar eller komplikationer i samband med bockhornsklöver. En studie från 2007 visade till och med att bockhornsklöver faktiskt kan skydda din lever från effekterna av toxiner.
En studie från 2009 tyder på att bockhornsklöver kan stoppa tillväxten av cancerceller och fungera som ett cancerläkemedel. Bockhornsklöver kan också hjälpa till att lindra symtomen på dysmenorré. Detta tillstånd orsakar svår smärta under menstruationscyklerna.
Traditionella behandlingar för diabetes
Tillsammans med bockhornsklöver har du andra alternativ för att behandla din diabetes.
Att hålla ditt blodsocker på normala nivåer är viktigt för att upprätthålla en hög livskvalitet med en diabetesdiagnos. Du kan hjälpa din kropp att upprätthålla hälsosamma blodsockernivåer genom att göra livsstilsförändringar, inklusive:
- hålla sig till en diet av minimalt bearbetade livsmedel och stora mängder fiber, såsom fullkorn, grönsaker och frukt
- välja magra proteinkällor och hälsosamma fetter och undvika överdrivet bearbetat kött
- undvika alltför stora mängder sötad kolhydratmat och sötade drycker
- vara aktiv minst en halvtimme om dagen, minst 5 dagar i veckan
Att ta mediciner kan också hjälpa dig att hålla ditt blodsocker på hälsosamma nivåer genom att kontrollera kroppens skapande och användning av insulin. Tala med din läkare om du har frågor om mediciner som används för att behandla diabetes.
Du bör också prata med din läkare om vilka aktiviteter och behandlingar som fungerar bäst för dig innan du försöker göra ändringar i din kost, livsstil eller mediciner.
