Översikt
Gikt är en typ av artrit som orsakar smärta och stelhet i lederna. Cirka 4 procent av vuxna i USA har gikt. I själva verket är gikt den vanligaste typen av inflammatorisk artrit hos män.
Du kan utveckla gikt om du har för mycket urinsyra i blodet. Urinsyra bildar skarpa kristaller som samlas i stortån och andra leder. Symtom inkluderar smärta, ömhet och svullnad.
Det är viktigt att få medicinsk behandling för gikt. Höga urinsyranivåer kan leda till ledskador och njurproblem. Läkemedel tillsammans med kostförändringar kan hjälpa till att lindra giktutblåsningar.
En av de förändringar du kanske vill göra är att lägga citronsaft till din diet. Citronsaft har visat sig ha flera hälsofördelar, inklusive att minska risken för njursten. Ny forskning visar att denna citrusfruktsaft också kan bidra till att minska symtom på gikt.
Citronsaftens effekt på gikt
En studie från 2017 visade att citronsaft och citronextrakt hjälper till att sänka urinsyranivåerna i blodet. Vuxna med höga urinsyranivåer drack färskpressad citronsaft varje dag i sex veckor. Samma forskningsstudie testade citronfruktextrakt på möss med hög urinsyra. Mössen visade också sänkta nivåer av denna syra.
En annan klinisk studie granskade blodproverna på 75 vuxna som drack färskpressad saft varje dag. Studien inkluderade:
- människor med gikt
- personer med höga urinsyranivåer utan symptom på gikt
- människor utan gikt eller hög urinsyra
Efter sex veckor uppvisade alla grupper lägre nivåer av urinsyra.
Studierna drog slutsatsen att citroner och citronsaft kan vara ett användbart botemedel för att behandla gikt tillsammans med mediciner och andra kostförändringar. Citronsaft kan också hjälpa till att förhindra gikt hos personer med höga urinsyranivåer. Det är möjligt att även de med normala nivåer av urinsyra kan dra nytta av att använda citronsaft för att balansera blodsyran.
Varför citronsaft kan vara till hjälp
Citronsaft kan hjälpa till att balansera urinsyranivåer eftersom det hjälper till att göra kroppen mer basisk. Det innebär att det höjer pH-nivån för blod och andra vätskor något. Citronsaft gör också din urin mer basisk.
Enligt en studie publicerad i British Medical Journal händer detta för att dricka citronsaft får din kropp att släppa ut mer kalciumkarbonat. Kalciummineralen binder till urinsyra och bryter ner det till vatten och andra föreningar. Detta gör ditt blod mindre surt och sänker urinsyranivåerna i kroppen.
Citronsaftdosering för gikt
Mer forskning behövs om hur mycket citronsaft eller citronextrakt du behöver för att sänka nivåerna av urinsyra i blodet. Ovan nämnda studier använde olika doser. I den första hade deltagarna cirka 30 milliliter färskpressad ren citronsaft dagligen. Detta är saften av ungefär en citron per dag.
I den andra studien drack varje person färsk juice av två citroner utspädda i två liter vatten varje dag.
Det är inte känt om flaska eller fryst citronsaft skulle ha samma effekt som färsk juice. Dosen för citronextrakt för människor är ännu inte fastställd.
Dessutom registrerade studierna inte effekten av citronsaft på symtom på gikt, vilket är en avgörande faktor för alla som upplever giktrelaterad smärta.
Hur man förbereder citronsaft
Det är inte känt hur snabbt citronsaft fungerar för att sänka urinsyra, eller om det kan hjälpa symtom under en uppblossning. Men att dricka citronsaft dagligen även när du inte har symtom kan bli en del av din förebyggande kost för gikt.
Drick saften av en till två citroner per dag. För att se till att du dricker saften av minst en citron per dag, pressa hela mängden i en mätkopp innan du lägger till den i dina drycker. Använd en citronpress för att få ut all saft lättare. Rulla hela citronen på en bänkskiva eller bordsskiva i några minuter innan du pressar juice för att hjälpa till att släppa ut mer juice.
Det bästa sättet att dricka citronsaft är att späda ut det. Undersökningen visar att citronsaft fortfarande fungerar för att behandla gikt när den vattnas ner. Tillsätt färskpressad citronsaft i din vattenflaska eller gör en citron "te" med varmt vatten.
Du kan också smaka örtte eller grönt te med citronsaft. Undvik att tillsätta socker i citrondrycker. Söt istället med sockerfria alternativ som stevia eller smak med mynta.
Biverkningar av för mycket citronsaft
De medicinska studierna rapporterade att de vuxna som behandlades med citronsaft inte hade några biverkningar. Citronsaft är dock fortfarande sur tills kroppen smälter den. Den naturliga citronsyran (citronsyra) kan bära bort emaljen (yttre skiktet) på tänderna.
Det kan också irritera munnen, halsen och magen. Undvik att dricka ren, outspädd citronsaft för att förhindra dessa biverkningar. Skölj munnen med vatten eller borsta tänderna direkt efter att du har druckit citronvatten.
Takeaway
Tala omedelbart till din läkare om du har symtom på gikt. Ledsmärta kan hända av flera anledningar. Din läkare kan testa dina urinsyranivåer i blodet för att ta reda på om du har gikt.
Citronsaft kan hjälpa till att sänka urinsyranivåerna. Det kan dock inte bota gikt eller någon annan sjukdom.
Få medicinsk behandling för gikt och alla hälsotillstånd som kan göra dig mer benägna att få gikt. Genetik och andra tillstånd som diabetes, hjärtsjukdomar, högt kolesterol och högt blodtryck kan öka risken för gikt.
Gikt kan utlösa andra allvarliga hälsoproblem om den inte behandlas. Ta alla medlingar enligt din läkare. Tala med din läkare eller nutritionist om den bästa dieten för gikt.
