Vad är Gerson-terapin och bekämpar den cancer?

Cancer är en grupp sjukdomar som kännetecknas av onormal celltillväxt. Det är bland de främsta dödsorsakerna över hela världen.

Bortsett från konventionell cancerbehandling finns det några naturliga och alternativa behandlingar som vissa tror är ett effektivt sätt att förebygga eller behandla cancer.

En populär alternativ behandlingsmetod är Gerson Therapy, ett näringssystem som involverar en specialiserad diet, rå juice, avgiftning och kosttillskott.

Men många experter ifrågasätter säkerheten och effekten av Gerson-terapin.

Den här artikeln ger en detaljerad översikt över Gerson-terapin och berättar om det är ett effektivt sätt att behandla cancer och andra kroniska sjukdomar.

Vad är Gerson Therapy?

Gerson Therapy - även kallad Gerson Therapy-dieten - är ett naturligt alternativt behandlingssystem som påstår sig "aktivera kroppens extraordinära förmåga att läka sig själv."

Det utvecklades i början av 1900-talet av Dr. Max B. Gerson, som använde det för att lindra migränen. Senare använde Gerson denna terapi för att behandla sjukdomar som tuberkulos och cancer.

Gerson trodde att cancer och andra kroniska sjukdomar orsakas av förändringar i din ämnesomsättning som inträffar när giftiga ämnen ackumuleras i kroppen. Gerson Therapy syftar till att återställa din hälsa genom att ta bort gifter och öka immuniteten.

1978 grundade hans dotter Charlotte Gerson Gerson Institute, en ideell organisation som tillhandahåller utbildning och utbildning i Gerson Therapy.

Gerson-utövare är läkare eller personer med medicinsk, klinisk eller naturopatisk bakgrund som framgångsrikt har fullgjort utbildningsprogrammet för Gerson-utövare.

Gerson Therapy har tre huvudkomponenter - diet, avgiftning och kosttillskott. Människor på terapin måste följa en organisk, växtbaserad diet med rå juice, använda kaffe-lavemang flera gånger dagligen för avgiftning och ta ett brett utbud av kosttillskott.

Innan du börjar Gerson-terapin måste du ansöka på deras webbplats - genom att skicka in medicinska journaler och sedan genomgå en fallutvärdering - för att se om du är berättigad.

Även om denna terapi är avsedd att behandla ett brett spektrum av kroniska sjukdomar, nämner institutet att vissa tillstånd inte svarar bra på Gerson-terapin. Dessa inkluderar hjärntumörer, Parkinsons sjukdom, njursvikt och ileostomi.

Gerson-terapin kräver ett betydande ekonomiskt och livsstilsengagemang. Det kan kosta mer än $ 15 000 att starta och måste följas i minst 2 år.

sammanfattning

Gerson Therapy uppfanns av Dr. Max B. Gerson i början av 1900-talet som ett näringsbaserat behandlingssystem för kroniska sjukdomar, såsom cancer.

Hur fungerar det?

Gerson Therapy är uppdelad i tre viktiga komponenter - kost, kosttillskott och avgiftning.

Diet

Gerson Therapy-dieten är helt vegetarisk och extremt låg i natrium, fetter och proteiner, eftersom Dr. Gerson trodde att denna typ av diet hjälper till att behandla sjukdomar.

Alla som har denna diet ombeds konsumera cirka 7–9 kg ekologiska produkter per dag. Detta sägs hjälpa till att "översvämma kroppen med näringsämnen."

Det mesta av den produkten används för att tillverka rå juice. Dieters uppmanas att dricka upp till ett 240 ml glas rå juice per timme - upp till 13 gånger per dag.

Juicer måste tillverkas med en Gerson-rekommenderad juicepress som först maler grönsakerna till en massa och sedan extraherar saften genom att pressa den under högt tryck.

Gerson Institute hävdar att dess godkända apparater ger 25–50% mer juice än andra juicepressar - och att dess drycker är upp till 50 gånger högre i vissa näringsämnen.

Dessa anspråk har dock inte validerats av tredje part.

Kosttillskott

Eftersom kosten är fylld med näringsämnen är dess tillskott inte avsedda att ge mer näringsämnen. Istället är de avsedda att stödja dina cellers metaboliska processer.

Dessa tillskott inkluderar kalium, bukspottkörtelnzymer, Lugols lösning (kaliumjodid och jodid i vatten), ett sköldkörtelhormontillskott och vitaminerna B3 och B12.

Kaliumtillskott är en viktig del av Gerson Therapy. Dr Gerson trodde att sjuka celler innehöll för mycket natrium och för lite kalium.

När hans patienter började Gerson-terapidieten - som innehåller mycket kalium och lågt natrium - skulle deras celler enligt uppgift krympa, vilket Gerson trodde var ett tecken på återhämtning.

Avgiftning

Enligt Gerson Institute frigör den kombinerade effekten av kosten och kosttillskott toxiner från kroppens vävnader. Således skulle din lever - som är det viktigaste organet som bearbetar gifter - arbeta hårdare än vanligt.

För att stödja din lever innehåller Gerson Therapy kaffe-lavemang som påstås utvidga din levers gallgång så att den lätt släpper ut gifter.

Galkanalen är ett litet rör som hjälper till att bära gallan - en vätska som hjälper till att bryta ner fettsyror och många avfallsprodukter - från din lever till tarmarna.

Dieters är skyldiga att göra 1 kaffe lavemang per 24 uns (720 ml eller 3 glas) konsumerad juice.

Inga vetenskapliga studier tyder dock på att kaffe-lavemang kan vidga din gallgång. Dessutom saknas bevis för att denna terapi orsakar att toxiner släpps ut från dina celler alls.

sammanfattning

Gerson Therapy's tre huvudkomponenter är en organisk, växtbaserad diet, avgiftning och kosttillskott. Kosten och kosttillskotten är avsedda att spola ut gifter ur kroppen, medan avgiftning är tänkt att stödja din lever.

Kan det hjälpa till att behandla cancer?

Även om nästan inga vetenskapliga bevis stöder Gerson Therapys påståenden har några fallstudier undersökt dess förhållande till cancerbehandling.

Gerson Research Organization - en forskargrupp som arbetar nära Gerson Institute - rapporterade att 153 personer med hudcancer på Gerson Therapy överlevde mycket längre än patienter på konventionell terapi.

I en fallstudie överlevde dessutom sex personer med aggressiva cancerformer som följde Gerson Therapy längre än förväntat från konventionella behandlingar och upplevt förbättrad livskvalitet.

Dessa studier är dock små och ger inte tillräckligt med information om deltagarna, vilket gör det svårt att säga om dessa förbättringar beror på Gerson-terapin eller av andra skäl.

Det är också värt att notera att några av dessa studier genomfördes av Gerson Research Organization, så det kan finnas intressekonflikter.

Dessutom har recensioner från organisationer som U.S. National Cancer Institute inte funnit några bevis för att Gerson-terapin är användbar vid behandling av cancer.

Faktum är att en studie på personer med bukspottkörtelcancer fann att de som fick traditionell kemoterapi överlevde tre gånger längre - 14 månader jämfört med 4,3 - än de som hade en diet som liknade Gerson-terapin.

Högkvalitativa studier saknas för att avgöra om Gerson Therapy bekämpar cancer. Påståendena från Gerson Institute kan därför inte säkerhetskopieras.

sammanfattning

Påståendet att Gerson Therapy behandlar cancer saknar vetenskapliga bevis. Få högkvalitativa studier har gjorts.

Livsmedel att undvika

Gerson Therapy förbjuder livsmedel som innehåller mycket protein, natrium och fett. Dessutom kan du inte äta mat med vissa föreningar som institutet hävdar att de stör läkningsprocessen.

Här är en lista över mat du inte kan äta på Gerson Therapy:

• Kött och skaldjur: allt kött, ägg, skaldjur och andra animaliska proteiner
• Proteintillskott: alla proteinpulver, inklusive mejeriprodukter och veganformler
• Mejeri: alla mejeriprodukter, inklusive mjölk och ostar - men exklusive vanlig, organisk, fettfri yoghurt, som är tillåten efter 6–8 veckor i kosten
• Sojabönor och sojaprodukter: alla sojaprodukter, såsom tofu, miso och sojamjölk
• Vissa grönsaker: svamp, het paprika, morotgrönsaker, rädisor, senapsgrönsaker och rå spenat (kokt spenat är bra)
• Torkade bönor och baljväxter: torkade bönor och baljväxter - men linser är tillåtna vid sex månader om du har god hälsa
• Vissa frukter: ananas, bär, gurkor och avokado
• Grodd lucern och andra bönor eller groddar: helt förbjudna - såvida inte en erfaren Gerson-utövare rekommenderar det
• Nötter och frön: alla nötter och frön
• Oljor och fetter: alla oljor, fetter och naturligt fettrika livsmedel, såsom kokosnötter, nötter och avokado - utom linfröolja, som endast ska användas om det föreskrivs
• Salt och natrium: allt salt eller natrium, inklusive bordssalt och Epsom-salter
• Kryddor: svartpeppar, paprika, basilika, oregano och andra
• Drycker: vatten (se nedan), kommersiell juice, läsk, kaffe och kaffesubstitut (med eller utan koffein), svart te och icke-örtteer som innehåller koffein
• Alkohol: alla alkoholhaltiga drycker
• Smaktillsatser: sojasås, tamari, flytande aminosyror, senap och andra
• Bakad mat och godis: alla kakor, muffins, bakverk, godis och godis
• Bakpulver och bakpulver: helt förbjudet
• Andra förbjudna föremål: tandkräm, munvatten, hårfärgningsmedel, permanent, kosmetika, deodoranter för underarmar, läppstift och lotioner

Kryddor och frukt - som ananas och bär - är förbjudna eftersom de innehåller aromatiska syror, en växtförening. Dr Gerson trodde att aromatiska syror störde läkningsprocessen.

Eftersom de flesta personliga hygienprodukter är förbjudna, tillhandahåller institutet en lista över alternativa hygienprodukter som innehåller tillåtna ingredienser.

Du är särskilt avskräckt från att dricka vatten när du är på diet. Gerson trodde att vatten skulle späda ut din magsyra och inte ge tillräckligt med utrymme för färsk mat och juice.

I stället uppmuntras du att dricka upp till 13 glas nypressad juice eller örtte per dag.

sammanfattning

Gerson-terapin är mycket restriktiv och förbjuder kött, godis, fetter / oljor, många vanliga hygienprodukter och till och med dricksvatten. Tänk på att det kan vara farligt att undvika vatten.

Mat att äta

Gerson Therapy föreskriver en organisk, växtbaserad diet. Du uppmuntras att konsumera:

• Frukt: alla färska frukter utom bär och ananas, som innehåller aromatiska syror
• Torkad frukt (endast stuvad eller förblöt): persikor, dadlar, fikon, aprikoser, katrinplommon och russin - alla osulfurerade
• Grönsaker: alla utom svamp, het paprika, morotgrönsaker, rädisor, senapsgrönsaker och rå spenat (kokt spenat är bra)
• Linser: endast tillåtet vid sexmånadersgränsen om du har god hälsa
• Korn: rågbröd (osaltat, fettfritt), brunt ris (om föreskrivet) och havregryn
• Mejeri: endast fettfri, vanlig, organisk yoghurt - och först efter sex veckor
• Kryddor (i små mängder): kryddpeppar, anis, lagerblad, koriander, dill, fänkål, mace, marjoram, rosmarin, salvia, saffran, sorrel, sommarsalig, timjan och dragon
• Kryddor: vinäger - antingen vin eller äppelcider
• Fetter: linfröolja - endast om det föreskrivs
• Drycker: färskpressad juice (enligt föreskrifter), koffeinfria örtteer

Förutom ovanstående livsmedel är vissa saker tillåtna ibland:

• Bananer: en halv banan per vecka
• Bröd: endast fullkornsråg (osaltat, fettfritt) - 1-2 skivor per dag
• Quinoa: en gång i veckan
• Yams och sötpotatis: en gång i veckan (vanlig potatis är obegränsad)
• Popcorn: air-popped, som en semester behandla bara - några gånger per år
• Sötningsmedel: lönnsirap (klass A mörk färg - tidigare klass B), honung, farinsocker eller oraffinerad melass av svartrem - 1–2 teskedar (15–30 ml) av varje per dag, högst

sammanfattning

Gerson Therapy är en växtbaserad diet som är starkt beroende av frukt, grönsaker och vissa korn. Du måste äta helt ekologisk mat.

Exempel på måltidsplan

Här är ett exempel på en måltidsplan för en dag på Gerson Therapy:

Frukost

• en skål havregryn med hälften av ett skivat äpple och en tesked (15 ml) honung
• 8 uns (240 ml) färskpressad apelsinjuice

Mellanmål

• 2 bitar frukt du väljer
• 8 uns (240 ml) morotsjuice

Lunch

• färsk sallad (grönsaker efter eget val)
• 1 bakad potatis
• 1 kopp (240 ml) varm grönsaksoppa efter eget val med en skiva rågbröd
• 8 uns (240 ml) glas morot-äppeljuice

Mellanmål

• 2 delar frukt du väljer
• 8 uns grapefruktjuice

Middag

• Blandade grönsaker (grönkål, collards och schweizisk chard) kokta med lök och vitlök
• 1 kopp (240 ml) Hippokrates soppa - sellerirot, potatis, lök, purjolök, tomater, vitlök och persilja, kokt i vatten i 1,5–2 timmar tills det är mjukt och sedan blandat
• 1 bakad potatis
• 8 uns (240 ml) grön juice - sallader, escarole, betor, vattenkrasse, rödkål, grön paprika, schweizisk chard och grönt äpple bearbetat i en godkänd juicepress

Mellanmål

• 8-uns (240 ml) glas grön juice

Utöver detta skulle den genomsnittliga deltagaren dricka 7 ytterligare 8-uns (240 ml) glas färskpressad juice per dag.

Kosttillskott

Din specifika tilläggsregim beror på vad du ordineras av din Gerson Therapy-läkare.

Med det sagt tar de flesta kalium, bukspottskörtelnzymer, Lugols lösning (kaliumjodid och jodid i vatten), ett sköldkörtelhormontillskott och vitaminerna B3 och B12.

sammanfattning

En typisk dag på Gerson Therapy innehåller massor av färskpressad juice, kosttillskott och grönsaker.

Potentiella hälsofördelar

Även om det inte finns några omfattande studier om Gerson-terapins hälsoegenskaper, kan det ge vissa fördelar - till stor del tack vare dess näringsrika, växtbaserade kost.

Här är några potentiella fördelar med Gerson Therapy:

• Högre i många näringsämnen. Växtbaserade dieter tenderar att ge mer fiber, antioxidanter, vitaminer och mineraler än typiska västerländska dieter som innehåller mycket bearbetade livsmedel.
• Kan minska risken för hjärtsjukdom. Kost med mycket frukt, grönsaker och fiber har kopplats till en minskad risk för hjärtsjukdom.
• Kan förbättra njurfunktionen. Växtbaserade dieter kan skydda mot njursjukdom och njursten.
• Kan minska artritvärk. Växtbaserade dieter har också kopplats till minskad artrit, såsom ledvärk, svullnad och stelhet på morgonen.
• Kan hjälpa till att lindra förstoppning. Gerson Therapy och andra växtbaserade dieter innehåller mycket fiber, vilket kan hjälpa till att lindra förstoppning och hålla matsmältningssystemet friskt.

sammanfattning

Även om otillräcklig forskning har utförts om Gerson-terapin, kan dess näringsrika, växtbaserade diet ge flera hälsofördelar - inklusive en minskad risk för hjärtsjukdomar och hälsosammare matsmältning.

Potentiella nackdelar och hälsorisker

Gerson-terapin har flera allvarliga risker och nackdelar.

Till att börja med kan kaffe-lavemang - som görs fyra till fem gånger dagligen - vara farligt. Självadministrerade lavemang kan skada området runt anusen och orsaka allvarliga elektrolytobalanser, särskilt om de görs mer än en gång per dag.

Dessutom kan de orsaka allvarliga bakterieinfektioner, rektala brännskador och till och med dödsfall.

Allvarlig elektrolytobalans har kopplats till hjärtsvikt och kan vara dödlig.

Dessutom kanske växtbaserade dieter som Gerson Therapy inte innehåller tillräckligt med järn, vilket ökar risken för järnbrist. Några tecken på järnbrist inkluderar låg energi, andfåddhet och anemi.

Eftersom kosten är så begränsad kan sociala evenemang och resor vara svåra om du inte tar med din egen mat.

Dessutom begränsar Gerson Therapy många proteinrika livsmedel, såsom fjäderfä, soja och ägg. Eftersom cancer ofta höjer dina behov av dietprotein, kan en proteinbegränsad diet vara problematisk, vilket kan leda till trötthet och undernäring hos vissa människor.

Dessutom, eftersom kosten avskräcker från att dricka vanligt vatten, kan uttorkning inträffa om du inte följer noggrant rekommendationerna om att konsumera 7-9 kg ekologiska produkter per dag och dricka rå juice varje timme.

Människor med cancer har ofta större risk för uttorkning på grund av både sjukdomssymtom - som illamående och diarré - och behandlingar som kemoterapi.

Det är tillrådligt att diskutera korrekt behandling med din vårdgivare innan du förbinder dig till denna diet. Användning av icke godkända alternativa behandlingsmetoder kan leda till farliga biverkningar och kan förvärra din hälsa.

sammanfattning

Gerson-terapin har flera hälsorisker, såsom lågt proteinintag och en ökad risk för mineralbrister. Dess kaffe-lavemang är särskilt farliga eftersom de kan orsaka dödsfall.

Poängen

Gerson Therapy är en organisk, växtbaserad diet som påstår sig behandla kroniska sjukdomar som cancer genom kosttillskott och avgiftning.

Inga högkvalitativa studier stöder dock dess fördelar. Dessutom kan det innebära allvarliga hälsorisker, vilket leder till att de flesta hälsoexperter avskräcker Gerson-terapin - speciellt för behandling av cancer.

Det är bäst att hålla sig till en väl avrundad, näringsrik kost och följa behandlingsriktlinjer som fastställts av din vårdgivare.