De 11 bästa frukterna för viktminskning

Frukt är naturens färdiga mellanmål fylld med vitaminer, fibrer och andra näringsämnen som stöder en hälsosam kost.

Frukt är i allmänhet också låg i kalorier och hög i fiber, vilket kan hjälpa dig att gå ner i vikt.

Att äta frukt är faktiskt kopplat till en lägre kroppsvikt och en lägre risk för diabetes, högt blodtryck, cancer och hjärtsjukdomar.

Här är 11 av de bästa frukterna att äta för viktminskning.

1. Grapefrukt

Grapefrukt är en korsning mellan en pomelo och en apelsin och är ofta förknippad med bantning och viktminskning.

En halv grapefrukt innehåller bara 39 kalorier men ger 65% av det dagliga referensintaget (RDI) för vitamin C. Röda sorter ger också 28% av RDI för vitamin A.

Dessutom har grapefrukt ett lågt glykemiskt index (GI), vilket innebär att det sänker socker i blodet långsammare. En diet med lågt GI kan hjälpa till med viktminskning och viktunderhåll, även om bevisen är begränsade.

I en studie på 85 överviktiga personer, att äta grapefrukt eller dricka grapefruktjuice före måltider i 12 veckor resulterade i en minskning av kaloriintaget, en 7,1% minskning av kroppsvikt och förbättrade kolesterolnivåer.

Dessutom fann en nyligen granskning att grapefruktkonsumtion minskade kroppsfett, midjemått och blodtryck jämfört med kontrollgrupper.

Även om grapefrukt kan ätas på egen hand, gör det också ett utmärkt tillskott till sallader och andra rätter.

Sammanfattning Grapefrukt är mycket låg
i kalorier och höga vitaminer A och C. Det kan vara ett hälsosamt mellanmål innan huvudet
måltider för att minska ditt totala matintag.

2. Äpplen

Äpplen är låga i kalorier och höga i fiber, med 116 kalorier och 5,4 gram fiber per stor frukt (223 gram).

De har också visat sig stödja viktminskning.

I en studie fick kvinnor tre äpplen, tre päron eller tre havrekakor - med samma kalorivärde - per dag i 10 veckor. Äpplegruppen förlorade 0,91 kg och pärngruppen 0,84 kg medan havregruppens vikt inte förändrades.

Dessutom konstaterade en observationsstudie på 124 086 individer att personer som åt äpplen förlorade i genomsnitt 1,24 pund (0,56 kg) per daglig portion under en fyraårsperiod.

Eftersom frukter med lågt kaloriinnehåll som äpplen är mer fylliga kan du äta mindre av andra livsmedel under dagen. Anmärkningsvärt är att ett äpple är nästan tre gånger så fyllt som en chokladkaka.

Forskning visar att äpplen bäst äts hela - snarare än juicerade - för att minska hunger och kontrollera aptiten.

Som sagt, två studier kopplar äppeljuice till minskningar av kroppsfett jämfört med en kontrolldryck med samma antal kalorier. Äpple polyfenolextrakt - tillverkat av en av fruktens naturliga föreningar - har också kopplats till minskade kolesterolnivåer.

Äpplen kan avnjutas på olika sätt både kokta och råa. Prova att lägga dem till varma och kalla flingor, yoghurt, grytor och sallader, eller baka dem på egen hand.

Sammanfattning Äpplen är låga
kalorier, hög i fiber och mycket fyllig. Studier tyder på att de kan
stödja viktminskning.

Hur man skalar ett äpple

3. Bär

Bär är näringsämnen med lågt kaloriinnehåll.

Till exempel innehåller en 1/2 kopp (74 gram) blåbär bara 42 kalorier men ger 12% av RDI för vitamin C och mangan, samt 18% för vitamin K.

En kopp (152 gram) jordgubbar innehåller under 50 kalorier och ger 3 gram kostfiber, liksom 150% av RDI för C-vitamin och nästan 30% för mangan.

Bär har också visat sig fylla. En liten studie visade att personer som fick ett mellanmål på 65 kalorier bär åt mindre mat vid en efterföljande måltid än de som fick godis med samma antal kalorier.

Dessutom kan äta bär hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna, sänka blodtrycket och sänka inflammationen, vilket kan vara särskilt användbart för personer som är överviktiga.

Både färska eller frysta bär kan läggas till spannmål eller yoghurt till frukost, blandas i en hälsosam smoothie, blandas i bakverk eller kastas i en sallad.

Sammanfattning Bär är låga
kalorier och innehåller många viktiga vitaminer. De kan också ha positiva
effekter på kolesterolnivåer, blodtryck och inflammation.

4. Stenfrukter

Stenfrukter, även kända som droppar, är en grupp säsongsbetonade frukter med en köttig utsida och en sten eller grop på insidan. De inkluderar persikor, nektariner, plommon, körsbär och aprikoser.

Stenfrukter är låga GI, kalorifattiga och rika på näringsämnen som vitamin C och A - vilket gör dem bra för människor som försöker gå ner i vikt.

Till exempel innehåller en medium persika (150 gram) 58 kalorier, medan 1 kopp (130 gram) körsbär ger 87 kalorier och två små plommon (120 gram) eller fyra aprikoser (140 gram) har bara 60 kalorier.

Jämfört med ohälsosamma mellanmål som chips eller kakor är stenfrukter ett mer näringsfullt fyllningsalternativ.

Stenfrukter kan ätas färska, hackas i fruktsallader, blandas i en rejäl gröt eller till och med grillas eller läggas till salta rätter som grytor.

Sammanfattning Stenfrukter som
persikor, nektariner och plommon ger ett kalorifattigt säsongsbetonat mellanmål. Dom är
ett bra alternativ till chips, kakor eller andra skräpmat.

5. Passionsfrukt

Passionsfrukt, som har sitt ursprung i Sydamerika, växer på en vacker blommande vinstock. Den har en tuff ytterskal - lila eller gul i färg - med en ätbar massa av frön inuti.

En frukt (18 gram) innehåller bara 17 kalorier och är en rik källa till fiber, vitamin C, vitamin A, järn och kalium.

För en så liten frukt har passionsfrukt gott om kostfiber. Faktum är att fem av dem ger 42% av RDI för färre än 100 kalorier.

Fiber saktar ner matsmältningen, hjälper dig att känna dig fylligare längre och kontrollera din aptit.

Dessutom ger passionsfruktfrön piceatannol, ett ämne kopplat till blodtryckssänkningar och förbättrad insulinkänslighet hos överviktiga män. Men mer forskning behövs.

För viktminskning konsumeras passionsfrukt bäst hela. Den kan ätas ensam, användas som toppning eller fyllning för desserter eller läggas till drycker.

Sammanfattning Passionsfrukt är en
kalorifattig, fiberrik frukt som kan gynna blodtryck och insulin
känslighet, vilket gör det idealiskt för viktminskning.

6. Rabarber

Rabarber är faktiskt en grönsak, men i Europa och Nordamerika bereds den ofta som en frukt.

Även om den bara har 11 kalorier per stjälk, packar den fortfarande nästan 1 gram fiber och nästan 20% av RDI för vitamin K.

Dessutom kan rabarberfibrer hjälpa till att minska högt kolesterol, vilket är ett vanligt problem för människor som kämpar med sin vikt.

I en studie på 83 personer med ateroskleros - en artärsjukdom - upplevde de som fick 23 mg torkat rabarberextrakt per kilo kroppsvikt (50 mg per kg) i sex månader en signifikant minskning av kolesterol och förbättrad blodkärlsfunktion.

Rabarberstjälkar kan stuvas och serveras med gröt eller din favoritflingor. Även om den kan användas på många sätt, inklusive i desserter, är det bäst att hålla sig till rabarberrätter med låg sockerhalt när du försöker gå ner i vikt.

Sammanfattning Rabarber, som är låg
i kalorier och högt fiberinnehåll, kan hjälpa till med viktminskning och sänka kolesterolet.

7. Kiwifrukt

Kiwifrukter är små, bruna frukter med ljusgrönt eller gult kött och små svarta frön.

Mycket näringstäta, kiwi är en utmärkt källa till vitamin C, vitamin E, folat och fiber och har betydande hälsofördelar.

I en studie åt 41 personer med prediabetes två gyllene kiwi per dag i 12 veckor. De upplevde högre vitamin C-nivåer, en minskning av blodtrycket och en minskning av midjemåttet på 1,2 tum (3,1 cm).

Ytterligare studier noterar att kiwi kan hjälpa till att kontrollera blodsockret, förbättra kolesterolet och stödja tarmhälsan - alla ytterligare viktminskningsfördelar.

Kiwi har lågt GI, så medan de innehåller socker frigörs det långsammare - vilket resulterar i mindre blodsockertoppar.

Dessutom är kiwi rik på kostfiber. En liten, skalad frukt (69 gram) har över 2 gram fiber, medan huden ensam ger 1 extra gram fiber.

Kost med högt fiberinnehåll från frukt och grönsaker har visat sig främja viktminskning, öka fyllighet och förbättra tarmhälsan.

Kiwifrukt är mjuk, söt och utsökt när den äts rå, skalad eller oskalad. Det kan också juicas, användas i sallader, läggas till morgonflingorna eller användas i bakverk.

Sammanfattning Kiwifrukter är högt
näringsrika och ger en rad hälsofördelar. Deras höga fiber och låga
kaloriinnehåll gör dem idealiska för viktminskning.

8. Meloner

Meloner är låga i kalorier och har en hög vattenhalt, vilket gör dem väldigt viktminskningsvänliga.

Bara 1 kopp (150-160 gram) melon, som honungsmjöl eller vattenmelon, ger en blygsam 46—61 kalorier.

Även om de är låga i kalorier är meloner rika på fiber, kalium och antioxidanter, såsom C-vitamin, betakaroten och lykopen.

Dessutom kan konsumera frukt med högt vatteninnehåll hjälpa dig att tappa extra vikt.

Vattenmelon har dock högt GI, så delkontroll är viktig.

Meloner kan avnjutas färska, kubade eller ballade för att liva upp en fruktsallad. De blandas också enkelt i fruktsmoothies eller fryses i fruktisar.

Sammanfattning Meloner är mycket låga
kalorier och har en hög vattenhalt, vilket kan hjälpa dig att gå ner i vikt och hålla
du hydrerade.

9. Apelsiner

Liksom alla citrusfrukter är apelsiner låga i kalorier medan de innehåller mycket C-vitamin och fiber. De är också mycket fyllande.

I själva verket är apelsiner fyra gånger mer fylliga än en croissant och dubbelt så fylla som en müslibar.

Medan många konsumerar apelsinjuice istället för apelsinskivor, har studier visat att äta hela frukter - snarare än att dricka fruktjuicer - inte bara resulterar i mindre hunger och kaloriintag utan också ökade känslor av fullhet.

Därför, om du försöker gå ner i vikt, kan det vara bättre att äta apelsiner snarare än att dricka apelsinjuice. Frukten kan ätas ensam eller läggas till din favoritsallad eller efterrätt.

Sammanfattning Apelsiner är höga i
vitamin C och fiber. Dessutom kan de hjälpa dig att känna dig mätt.

10. Bananer

När man försöker gå ner i vikt undviker vissa människor bananer på grund av deras höga socker- och kaloriinnehåll.

Medan bananer är mer kaloritäta än många andra frukter, är de också mer näringstäta och levererar kalium, magnesium, mangan, fiber, många antioxidanter och vitamin A, B6 och C.

Deras låga till medelstora GI kan hjälpa till att kontrollera insulinnivåer och reglera vikt - särskilt för personer som har diabetes.

Dessutom illustrerade en studie att att äta en banan per dag minskade både blodsocker och kolesterol hos personer med högt kolesterol.

Högkvalitativa, näringsrika och kalorifattiga livsmedel som bananer är viktiga för alla hälsosamma viktminskningsplaner.

Bananer kan avnjutas på egen hand som ett bekvämt mellanmål på farten eller tillsättas råa eller kokta till ett brett utbud av rätter.

Sammanfattning Bananas gott
näringsämnen och fiber gör dem till en idealisk del av en hälsosam viktminskningsplan.

11. Avokado

Avokado är en fet, kalorität frukt som odlas i varma klimat.

En halv avokado (100 gram) innehåller 160 kalorier, vilket gör den till en av de mest kaloritäta frukterna. Samma mängd ger 25% av RDI för vitamin K och 20% för folat.

Trots deras höga kaloriinnehåll och fettinnehåll kan avokado främja viktminskning.

I en studie åt 61 överviktiga människor en diet som innehöll antingen 200 gram avokado eller 30 gram andra fetter (margarin och oljor). Båda grupperna upplevde betydande viktminskning, vilket tyder på att avokado är ett smart val för dem som vill gå ner i vikt.

Andra studier har visat att äta avokado kan öka känslor av fullhet, minska aptiten och förbättra kolesterolnivåerna.

Dessutom avslöjade en stor studie av amerikanska ätmönster att människor som åt avokado tenderade att ha hälsosammare dieter, lägre risk för metaboliskt syndrom och lägre kroppsvikt än människor som inte åt dem.

Avokado kan användas som ersättning för smör eller margarin på bröd och rostat bröd. Du kan också lägga till dem i sallader, smoothies eller dips.

Sammanfattning Människor som äter
avokado tenderar att väga mindre än människor som inte gör det. Trots deras höga fett
innehåll kan avokado hjälpa till att främja viktminskning och viktunderhåll.

Poängen

Frukt är en viktig del av en hälsosam kost - och kan hjälpa till med viktminskning.

De flesta frukter är låga i kalorier medan de innehåller mycket näringsämnen och fiber, vilket kan öka din fyllighet.

Tänk på att det är bäst att äta frukt i stället för juicer.

Dessutom är det bara att äta frukt inte nyckeln till viktminskning. Du bör också sträva efter en hälsosam diet med hela livsmedel tillsammans med fysisk aktivitet.