Sassafras te är en populär dryck som är favoriserad för sin distinkta smak och arom, som påminner om rotöl.
En gång betraktad som en hushållsvara, har det blivit svårare att hitta.
Trots sitt långvariga rykte som en kraftfull medicinsk ört, tyder en del forskning på att sassafras kan göra mer skada än nytta.
Denna artikel tar en närmare titt på de potentiella hälsofördelarna och biverkningarna av sassafraste.
Vad är sassafras te?
Sassafras är ett träd som kommer från vissa delar av Nordamerika och östra Asien.
Den har slät bark och doftande löv, som båda har använts i traditionell medicin i århundraden för att behandla sjukdomar som diarré, förkylning, hudsjukdomar och mer.
Sassafras har också använts för att tjockna mat, brygga te och producera filépulver - en krydda som används i kreolsk mat.
Sassafras-te görs genom att koka trädets rotbark i vatten i 15–20 minuter, så att smakerna kan tillföra vätskan.
Det kombineras vanligtvis med andra örter, inklusive ingefära, kanel, kryddnejlika eller anis, för att producera en smakfull, näringsrik dryck.
Användningen av sassafras har blivit kontroversiellt under de senaste decennierna. Det beror på att den innehåller safrol, en förening som har förbjudits av Food and Drug Administration (FDA) på grund av dess potentiellt toxiska effekter.
Tillverkare har börjat ta bort safrol under bearbetning, och du kan nu köpa sassafras rotbark utan safrol hos många hälsobutiker och örtleverantörer i torr eller pulverform.
Safrol-innehållande sassafras rotbark finns fortfarande, men för juridiska ändamål kan den endast säljas som en aktuell hudtvätt eller potpurri.
SammanfattningSassafras-te är en dryck som görs genom att koka rotbarken på sassafras-trädet. Det kan kombineras med andra örter som ingefära, kanel, kryddnejlika eller anis.
Hälsofördelar
Medan forskning om effekterna av sassafraste i sig saknas, tyder flera provrörsstudier på att sassafras och de föreningar det innehåller kan gynna din hälsa.
Följande hälsofördelar kan vara förknippade med att dricka sassafras te.
Minskar inflammation
Sassafras innehåller flera föreningar som visas för att minska inflammation.
Faktum är att en provrörsstudie visade att flera föreningar i sassafras, inklusive sassarandainol, blockerade aktiviteten hos enzymer som utlöser inflammation.
Även om akut inflammation är en viktig aspekt av din immunfunktion, anses kronisk inflammation bidra till utvecklingen av tillstånd som hjärtsjukdomar, cancer och diabetes.
Forskning om de antiinflammatoriska effekterna av sassafraste är dock begränsad, och fler studier behövs för att förstå om att dricka detta te kan minska inflammation hos människor.
Fungerar som ett diuretikum
Sassafras tros ha naturliga diuretiska egenskaper.
Diuretika är ämnen som ökar din urinproduktion och hjälper din kropp att utsöndra vatten och salt.
Diuretika används ofta för att behandla problem som högt blodtryck och vätskeretention, särskilt hos dem som har kronisk njursjukdom.
Vissa människor använder också naturliga diuretika för att spola ut vattenvikten och förhindra uppblåsthet.
Ändå behövs mer forskning för att avgöra om sassafras te har dessa effekter.
Kan skydda mot infektion
Leishmaniasis är en parasitinfektion som sprids av sandflugbett. Det är vanligt i tropikerna, subtroperna och vissa områden i Sydeuropa.
Intressant är att specifika föreningar i sassafras tros hjälpa till att behandla det.
En provrörsstudie visade att sassafras barkextrakt hade anti-leishmaniasis-aktivitet mot promastigoter - formen av parasiten när den kommer in i värdens hud.
Tänk fortfarande på att denna studie använde en koncentrerad mängd av en förening isolerad från sassafras.
Ytterligare studier behövs för att utvärdera om sassafras har anti-leishmaniasis-egenskaper hos människor eller kan hjälpa till att behandla andra parasitinfektioner.
SammanfattningProvrörsstudier har visat att sassafras och dess komponenter kan minska inflammation, fungera som ett diuretikum och hjälpa till att behandla leishmaniasis. Mer forskning krävs för att undersöka effekterna av sassafraste hos människor.
Potentiella biverkningar
Trots de potentiella hälsofördelarna som är förknippade med sassafras har det varit föremål för het kontrovers i årtionden.
Detta beror främst på närvaron av safrol, en kemisk förening i sassafrasolja som kan vara giftig för människor.
I själva verket förbjöd FDA 1960 användningen av safrol och sassafrasolja som livsmedelstillsats eller smakämne.
Enligt det nationella toxikologiprogrammets rapport om cancerframkallande ämnen visar flera studier på möss att safrol kan inducera levercancer och tumörtillväxt.
Även om forskning på människor saknas, har organisationen klassificerat safrol som ”rimligen förväntat vara en cancerframkallande för människor” baserat på resultaten från dessa djurstudier.
Dessutom används isosafrol, en förening syntetiserad från safrol, vid framställning av olagliga läkemedel som MDMA, allmänt känd som ecstasy eller molly.
Av denna anledning är produkter som innehåller sassafras starkt reglerade av regeringen, och många tillverkare tar bort safrol under bearbetning för att undvika handelsrestriktioner.
Att välja sassafras te som är fritt från safrol och moderera ditt intag kan hjälpa till att minimera eventuella negativa hälsoeffekter.
Om du upplever symtom som svettningar, kräkningar eller värmevallningar, sluta använda omedelbart och kontakta din läkare.
Teet kan också ha lugnande egenskaper, vilket kan orsaka interaktioner med lugnande läkemedel som lorazepam, klonazepam och diazepam.
Slutligen notera att sassafras-te inte rekommenderas för kvinnor som är gravida, oavsett safrolinnehåll, eftersom det antas stimulera menstruationsflödet.
SammanfattningSafrol har visat sig stimulera cancertillväxt i djurstudier, och det är förbjudet av FDA för användning som livsmedelstillsats. Välj safrolfritt sassafraste och begränsa ditt intag för att undvika biverkningar.
Poängen
Sassafras-te produceras av rotbarken på sassafras-trädet, som är infödd i delar av Nordamerika och östra Asien.
Provrörsstudier visar att sassafras och dess komponenter kan minska inflammation, fungera som ett diuretikum och hjälpa till att behandla leishmaniasis, en parasitinfektion.
Andra studier har dock funnit att safrol, en förening i sassafrasolja, kan främja cancertillväxt. Således har FDA förbjudit användningen som livsmedelstillsats.
Det är bäst att välja safrolfria sorter av sassafraste och moderera ditt intag för att förhindra biverkningar.
.jpg)
