Coke Zero, som nyligen har fått ny beteckning som Coca-Cola Zero Sugar, marknadsförs som en hälsosammare version av den ursprungliga sockersötade drycken, Coca-Cola Classic.
Den innehåller noll kalorier och socker samtidigt som den ger signaturen Coca-Cola-smak, vilket gör den till en tilltalande drink bland dem som försöker minska sitt sockerintag eller kontrollera sin vikt.
Den här artikeln tar en detaljerad titt på Coke Zero och förklarar om det är ett hälsosamt val.
Noll näringsvärde
Coke Zero ger inga kalorier och är inte en viktig näringskälla.
En 12-uns (354 ml) burk Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) erbjuder:
- Kalorier: 0
- Fett: 0 gram
- Protein: 0 gram
- Socker: 0 gram
- Natrium: 2% av det dagliga värdet (DV)
- Kalium: 2% av DV
För att söta denna dryck utan att tillsätta kalorier används konstgjorda sötningsmedel.
Hälsoeffekterna av konstgjorda sötningsmedel är kontroversiella och oro för deras säkerhet växer.
Även om forskningen är inkonsekvent, visar vissa studier att användningen av konstgjorda sötningsmedel kan bidra till utvecklingen av fetma och metaboliskt syndrom, ett kluster av tillstånd som ökar sjukdomsrisken.
Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) använder flera vanliga konstgjorda sötningsmedel, inklusive aspartam och acesulfamkalium (Ace-K). De återstående ingredienserna är kolsyrat vatten, karamellfärg, livsmedelstillsatser och naturliga smaker.
De enda skillnaderna mellan Coke Zero och den nya rebrand - Coca-Cola Zero Sugar - är små förändringar i den naturliga smaksammansättningen.
sammanfattningCoke Zero innehåller inga kalorier eller socker och är inte en viktig näringskälla. Det sötas med konstgjorda sötningsmedel, som har kontroversiella hälsoeffekter.
Konstgjorda sötningsmedel och viktminskning
Forskningsresultat om effekterna av Coke Zero och andra artificiellt sötade drycker på viktminskning är blandade.
En 8-årig observationsstudie visade att personer som drack mer än 21 konstgjorda sötade drycker per vecka nästan fördubblade risken för övervikt och fetma jämfört med personer som inte konsumerade denna typ av drycker.
Samma studie noterade att det totala dagliga kaloriintaget var lägre hos individer som drack dietdrycker trots deras viktökning. Detta antyder att konstgjorda sötningsmedel kan påverka kroppsvikt på andra sätt än kaloriintaget.
En annan studie observerade att dricka diet soda var förknippat med större midjemått över 9-10 år.
Å andra sidan visar många interventionsstudier på människor att användningen av konstgjorda sötningsmedel antingen är neutral eller fördelaktig för viktkontroll.
I en 6-månaders, randomiserad, kontrollerad studie upplevde personer med övervikt eller fetma måttlig viktminskning på 2-2,5% av sin kroppsvikt när de ersatte kaloridrycker med dietdrycker eller vatten.
I en annan studie förlorade personer i ett 12-veckors viktminskningsprogram som drack konstgjorda sötade drycker 6 kg (13 pund), medan de som dricker vatten tappade 9 pund (4 kg).
Således är bevisen om effekterna av konstgjorda sötade drycker på viktkontroll motstridiga, och mer forskning behövs.
sammanfattningBevisen för användning av Coke Zero och andra konstgjorda sötade drycker för viktkontroll är motstridiga. Mer forskning behövs för att förstå fördelarna och riskerna med dietdrycker.
Diet läsk och tanderosion
På samma sätt som vanlig läsk är dricksvatten som Coke Zero förknippad med en ökad risk för tanderosion.
En av huvudingredienserna i Coke Zero är fosforsyra.
En studie på mänskliga tänder konstaterade att fosforsyra orsakar mild emalj och tanderosion.
En annan studie observerade att Coca-Cola Light (Diet Coke), som bara skiljer sig från Coke Zero genom att den innehåller både fosforsyra och citronsyra, orsakade emalj och erosion i nyutdragna ko tänder på bara 3 minuter.
Tänk fortfarande på att citronsyra har visat sig erodera tänder mer än fosforsyra, vilket tyder på att Coke Zero kan påverka tandemaljen något mindre än Diet Coke.
Dessutom hade Diet Coke mindre erosiva effekter än andra drycker, såsom Sprite, Mountain Dew och äppeljuice.
sammanfattningDen sura pH-nivån för Coke Zero är förknippad med en ökad risk för emalj och erosion, men det kan påverka dina tänder mindre än andra sura drycker.
Coke Zero och diabetesrisk
Coke Zero är sockerfritt. De sockerersättningar det innehåller kanske inte nödvändigtvis är ett hälsosammare alternativ för människor som vill minska risken för diabetes.
En 14-årig studie på 66118 kvinnor observerade en koppling mellan att dricka konstgjorda sötade drycker och en ökad risk för typ 2-diabetes.
En annan studie på 2019 personer visade en koppling mellan både sockersötade drycker och konstgjorda sötade dietdrycker och typ 2-diabetes, vilket tyder på att byte till dietdrink kanske inte sänker din diabetesrisk.
Dessutom ökade konsumtionen av konstgjorda sötade drycker i en 8-årig studie på 64850 kvinnor risken för diabetes med 21%, men risken för dem som dricker sockersötade drycker var ännu högre, 43%.
Intressant har andra studier funnit motsatta resultat.
En 14-årig studie på 1 685 medelålders vuxna hittade ingen koppling mellan dietintag och en ökad risk för prediabetes.
Resultaten från dessa studier är motstridiga och ger ingen exakt förklaring till hur artificiellt sötade drycker ökar risken för diabetes. Därför behövs mer forskning.
sammanfattningÄven om Coke Zero är sockerfritt är dess konstgjorda sötningsmedel kontroversiella. Ändå är forskning om effekterna av konstgjorda sötningsmedel på diabetesrisken blandad, och fler studier behövs för att fullt ut förstå en möjlig koppling.
Andra potentiella nackdelar
Konstgjorda sötade drycker som Coke Zero har kopplats till andra hälsoproblem, inklusive:
- Ökad risk för hjärtsjukdom. En observationsstudie fann en koppling mellan artificiellt sötade drycker och en ökad risk för hjärtsjukdomar bland kvinnor utan tidigare hjärtsjukdomar.
- Ökad risk för njursjukdom. Den höga fosforhalten i läsk kan orsaka njurskador. En studie noterade att de som dricker mer än 7 glas diet soda per vecka fördubblade risken för njursjukdom.
- Kan förändra tarmmikrobiomet. Flera studier tyder på att konstgjorda sötade drycker kan förändra tarmmikrobiomet och orsaka dålig blodsockerkontroll.
- Kan öka risken för osteoporos. En studie observerade att dagligt colaintag var associerat med en lägre bentäthet på 3,7–5,4%.Liknande resultat hittades för dem som drack dietdrycker.
Ytterligare forskning behövs för att bestämma de exakta effekterna av Coke Zero och andra dietdrycker på din hälsa.
sammanfattningCoke Zero och andra dietdrycker är kopplade till förändringar i tarmmikrobiomet och en ökad risk för osteoporos och hjärt- och njursjukdom. Men mer forskning behövs.
Poängen
Coke Zero tillför inte näringsvärdet till din kost, och de långsiktiga effekterna av att dricka läsk är fortfarande oklara.
Om du vill minska ditt socker eller ditt vanliga läskintag, välj hälsosammare drycker med låg sockerhalt som örtte, fruktinfunderat vatten och svart kaffe - och lämna Coke Zero på hyllan.
