6 läckra snacksidéer (utan tillsatt socker)

De flesta amerikaner får för mycket socker, och det beror delvis på att socker hittar sin väg till och med de hälsosammaste livsmedel.

Många förpackade snacks innehåller överraskande mängder tillsatt socker. Det listas vanligtvis på näringsetiketter med mindre uppenbara termer, inklusive:

• maltos
• glukos
• fruktos

Den 1 ounce granola baren där borta? Åtta gram socker. Den låga fettet yoghurt med fruktsmak? Mer än 21 gram socker i en portion på 4 uns.

Idag konsumerar den genomsnittliga amerikanen 17 teskedar socker per dag. Det är ungefär två till tre gånger vad American Heart Association rekommenderar för optimal hälsa.

Du kanske känner igen kändisnäringsläkaren och registrerad dietist Keri Glassman från Nutritious Life från hennes framträdanden i TV-program som "The View", "The Talk" och "The Today Show." Keri tar en “hel person” -syn på välbefinnande. En stor del av det beror på vad du lägger i kroppen.

Hon har kommit med några snacksidéer utan tillsatta sockerarter som är mer tillfredsställande och näringsrika än vad som helst i din mellanmålslåda. Prova dem!

1. Ricotta med bär

Ingredienser

• 2/3 kopp ricottaost
• 1 kopp frysta bär
• 1 msk. Krossade linfrön

Vägbeskrivning

1. Blanda alla ingredienser och njut!

Anmärkningsvärda näringsämnen

• kalcium, protein och vitamin A från ricottaosten
• vitamin C från ett brett utbud av frysta bär
• omega-3-fettsyror från linfröet

2. Äpple med kanel mandelsmör

Ingredienser

• 1 msk. mandelsmör
• 1/2 tsk. kanel
• 1 äpple, skivad

Vägbeskrivning

1. Kombinera mandelsmör och kanel i en skål.
2. Doppa äpplet i nötsmör och njut!

Anmärkningsvärda näringsämnen

• magnesium, mangan och protein från mandelsmöret
• fiber och C-vitamin från äpplet

3. Kalkon sallad rollup

Ingredienser

• 2 oz. färsk kalkon
• 1 msk. hummus
• 1 msk. oliver, hackade
• 1 romansallat med stora blad

Vägbeskrivning

1. Lägg kalkon, hummus och oliver på sallad.
2. Rulla upp för att säkra och njut!

Anmärkningsvärda näringsämnen

• protein och vitamin B-6 från kalkon
• vitamin A och vitamin K från romansallat

4. Persika avokado rostat bröd

Ingredienser

• 1/3 avokado, mosad
• 1 skiva groddkornbröd, rostat
• 3 skivor persika
• 1 tsk. hampafrön

Vägbeskrivning

1. Topp varm rostat bröd med avokado och persikoskivor.
2. Strö med hampfrön och njut!

Anmärkningsvärda näringsämnen

• fiber, folat, kalium, vitamin C och vitamin K från avokado
• järn, fiber och protein från det grodda kornbrödet

5. Matcha yoghurt

Ingredienser

• 1 tsk. matcha pulver
• 1 kopp grekisk yoghurt
• 1/3 kopp blåbär
• 1 msk. hackade pekannötter

Vägbeskrivning

1. Rör om matchapulver i yoghurt tills det är väl kombinerat.
2. Toppa med blåbär och pekannötter, och njut!

Anmärkningsvärda näringsämnen

• fiber, mangan, C-vitamin och K-vitamin från blåbär
• protein och vitamin D från den grekiska yoghurten
• mangan från pekannötterna

6. Crudités med guacamole

Ingredienser

• 2 msk. färsk guacamole
• 1/2 kopp morötter, skivad
• 1/3 kopp rädisor
• 1/3 kopp druvtomater

Vägbeskrivning

1. Använd guacamole för att doppa grönsaker och njut!

Anmärkningsvärda näringsämnen

• fiber, folat, kalium, vitamin C och vitamin K från guacamole
• vitamin A och vitamin K från morötterna
• vitamin C från rädisorna
• vitamin A och C-vitamin från druvtomaterna