Fråga D'Mine: Dricka vin med diabetes

Om du inte visste är den 25 maj National Wine Day. Ja det är sant. Det finns verkligen en dag avsatt på den amerikanska kalendern som ägnas åt att hälsa vinets frukt. Inte att förväxla med National Whine Day i december, eller den andra känd som "National Drink Wine Day" tidigare på året. Enligt experterna på Holidays Calendar, ”Syftet med denna dag är väldigt enkelt. Det är en dag att köpa vin, uppskatta vin och njuta av vinets historia. När allt kommer omkring har denna alkoholhaltiga dryck varit en del av den mänskliga civilisationen i minst 8 000 år. ”

Eftersom vi ofta får frågor som är ganska fokuserade på att dricka alkohol med diabetes, avslöjar helgens kolumn Ask D'Mine av vår egen Wil Dubois det ämnet och häller lite inblick i vårt "glas kunskap" för dina törstiga vänner i Diabetesgemenskapen.

Rosta på vin-dricka och diabetes

Historia buffs kan uppskatta att diabetes och vin båda har funnits i tusentals år, med de första historiska omnämnandena av vin som hände 4100 f.Kr. och diabetes fick sina första referenser år 1500 B.C. Men hur är förhållandet mellan vino och diabetes och hur påverkar det att dricka vin vårt blodsocker?

Om du undrar om personer med diabetes (PWD) som oss verkligen har råd att skåla den här semestern, är svaret ganska enkelt: Du slår vad om din vinkork vi kan.

Naturligtvis finns det några saker du behöver veta först. När det gäller sockerhalten skapas inte alla viner lika. Det finns tre primära kategorier av vin: Röd, Rosé och Vit, även om vissa experter hugger ut separata kategorier för mousserande viner, som Champagne och Dessertviner - som ibland kallas "berikade" viner eftersom de ofta är spetsade med sprit. . Personligen är jag glad att bara klumpa ihop alla vätskor som har samma färg i samma kategori. Jag föredrar också vinglas med stjälkar på dem än de stamlösa, men framför sina egna. Det är det fantastiska med Universe of Wine. Det finns något för alla.

Men jag avviker.

Det viktigaste du behöver veta innan du börjar en ny karriär som diabetiker wino ... åh, förlåt, jag menade att säga en wino med diabetes ... är att inom kategorierna - oavsett hur många du väljer - finns det ett brett utbud av sockerhalt. På Sommelier-språket klassificeras vinerna som torra, halvsöta eller söta. Som du kanske gissar har ett sött vin mer socker än ett halvt sött, som har mer socker än ett torrt.

Så uppenbarligen, för blodsockerkontroll, desto torrare vinet, oavsett färg, desto bättre. Men tänk om du inte gillar smaken av torrt vin? Är du korkskruvad? Faktiskt nej. Medan ett torrt rött vin kan ha så få som noll kolhydrater - samma glykemiska inverkan som en flaska Fiji-vatten - till och med den sötaste av söta viner, som exempelvis vintage Port, har mycket mindre socker än vad du förväntar dig, toppning ut med cirka 10 kolhydrater per glas, mycket mindre än de flesta glas öl. Och Port är ett av dessa ökenviner. Ett trädgårdsort sött vin har cirka fyra kolhydrater per glas, en ganska enkel mängd socker att hantera och waaaaaay färre kolhydrater än druvorna den var gjord av. Så, verkligen, det här är det hälsosammaste sättet att få en portion frukt för personer med diabetes. Men som du kommer att se om ett ögonblick är inte kolhydrater hela historien.

Först måste jag ta itu med serveringsstorlekfel: Dessa "glas" näringsämnen som folk talar om är fem uns portioner, en storlek som aldrig finns i vinets naturliga ekosystem. De flesta restauranger och barer serverar vin i antingen sex eller nio uns glas. Eller mer korrekt, jag skulle säga servera sex eller nio uns vätska i glaset. Till skillnad från öl fylls ett vinglas aldrig till randen. Förutom i mitt hus. På National Wine Day.

Nu, bisarrt, medan vin har lite eller inga kolhydrater, har det ett hälsosamt kaloriantal (från alkoholen), var som helst mellan 100 och 300 kalorier i ett glas. Så om du dricker mycket vin kan du lägga på dig mycket vikt, och det kommer naturligtvis att påverka din diabetes. Och när man talar om kalorier, det finns en hel del forskning som visar att alkohol ökar aptiten, så du måste vara uppmärksam på ökad ätning när du dricker.

På den ljusa sidan kan alla dessa kalorier kompenseras genom att ta en vandring i en vingård.

Vad sägs om forskningen som visar att dricka rött vin är bra för dig? En tvåårsstudie som jämförde mineralvatten, vitt vin och rött vin visade att de röda vinedrinkarna hade förbättrat HDL (“bra kolesterol”) och blygsamma förbättringar av glukosmetabolismen medan de inte hade någon negativ effekt på blodtrycket eller leverfunktionerna. Och en hel del forskning har gått till hjärthälsofördelarna med resveratrol, antioxidanten som finns i röda viner. Med tanke på allt detta borde rött vin verkligen ordineras av våra endos som en del av vår behandlingsplan, tycker du inte? Naturligtvis är pro-vinresultaten inte utan kontroverser, särskilt från öldrickarna.

Nu säger det sig självt, men jag kommer att säga det ändå: All denna vetenskap tittade på att dricka med måtta. För mycket av någon form av alkohol förgiftar kroppen i allmänhet och har en speciell och unik risk för personer med diabetes. Här är saken: Alkohol påverkar hur levern behåller och släpper ut glukos, och stora mängder alkohol ökar risken för hypoglykemi avsevärt, ökar risken för allvarligare hypoglykemi, och det gör det timmar efter att ha druckit - som när bingerna sover av den .

Så där har du det. Röd eller vit. Torr eller söt. Det är ingen skada att lyfta ett glas för att skåla National Wine Day.

Ta upp ett fullständigt fall?

Nu skulle det vara ett problem.

{ Har du egna frågor? Maila oss på [email protected] }

Detta är inte en kolumn för medicinsk rådgivning. Vi är PWD: er som fritt och öppet delar visheten i våra samlade erfarenheter - våra varit där gjort det kunskap från diken. Slutsats: Du behöver fortfarande vägledning och vård av en licensierad läkare.