Cheesecake Factory är en populär restaurangkedja som är känd för sitt breda urval av cheesecakes. Restaurangen har också en enorm frukost-, lunch- och middagsmeny.
Om du har en lågkolhydratdiet, som den extremt låga kolhydratdioxiden med hög fetthalt, kan menyalternativen vara överväldigande och du kanske undrar vilka alternativ som passar din kost.
På en keto-diet siktar de flesta på att äta färre än 50 gram kolhydrater, eller 25 gram nettokolhydrater, dagligen. Nettokolhydratinnehållet avser det totala kolhydratinnehållet minus fiberhalten.
Men många följer mindre strikta dieter med lågt kolhydratinnehåll, vilket kan ge upp till 100–150 gram totalt kolhydrater per dag.
Healthline har sammanställt denna lista med tio måltider, plus några ytterligare alternativ på The Cheesecake Factory, som innehåller totalt 20 kolhydrater eller färre per portion, vilket gör dem idealiska för dieter med låg kolhydrater.
Flera innehåller till och med färre än 10 gram totala kolhydrater per portion, vilket gör dem lämpliga för en ketodiet.
Näringsinformationen i den här artikeln kommer från Cheesecake Factory nuvarande näringsguide.
Här är 10 plus lågkolhydrat- och keto-alternativ på Cheesecake Factory.
Aptitretare
Var och en av dessa aptitretare innehåller 20 gram totalt kolhydrater eller färre. Njut gärna av en som din entré.
1. Fyllda svampar
- Kalorier: 510
- Protein: 15 gram
- Fett: 42 gram
- Totalt kolhydrater: 19 gram
- Fiber: 4 gram
- Netto kolhydrater: 15 gram
Dessa svampar är fyllda med en blandning av ostar och örter i en krämig sås. Deras kombination av protein och fett gör dem till ett rättvist val för en lågkolhydratmåltid.
2. Krispiga krabbbett
- Kalorier: 410
- Protein: 15 gram
- Fett: 31 gram
- Totalt kolhydrater: 19 gram
- Fiber: 2 gram
- Netto kolhydrater: 17 gram
Dessa miniatyrkrabbkakor serveras med en senapssås. De gör ytterligare ett bra val för en lågkolhydratmåltid tack vare deras protein- och fettinnehåll.
Du kanske vill avsluta måltiden med en sidosallad eller en beställning av sparris för tillsatta näringsämnen.
3. Buffalo vingar
- Kalorier: 1120
- Protein: 109 gram
- Fett: 69 gram
- Totalt kolhydrater: 16 gram
- Fiber: 2 gram
- Netto kolhydrater: 14 gram
En hel beställning kan vara lite mycket för en person, men dessa kryddiga buffelvingar är laddade med protein och fett.
Dela en beställning på hälften så får du fortfarande över 50 gram protein för bara 8 gram kolhydrater totalt.
Entrées
Alla dessa entréer ger 20 gram totalt kolhydrater eller färre utan några ändringar. Du kan beställa dem som de är.
4. Panbränd branzino med citronsmör
- Kalorier: 880
- Protein: 47 gram
- Fett: 71 gram
- Totalt kolhydrater: 14 gram
- Fiber: 4 gram
- Netto kolhydrater: 10 gram
Branzino är en mild vit fisk, och denna filé serveras med grönsaker och citronskivor. Med bara 10 gram netto kolhydrater för hela skålen är det ett utmärkt val för keto-dieters.
5. Skinnylicious toskansk kyckling
- Kalorier: 590
- Protein: 81 gram
- Fett: 21 gram
- Totalt kolhydrater: 19 gram
- Fiber: 5 gram
- Netto kolhydrater: 14 gram
Denna entré har grillat kycklingbröst och grönsaker kastade i balsamico vinägrett. Den serveras över färska grönsaker och farro, ett tunt och nötigt smakande fullkorn.
Den är också fylld med protein och ger hela 81 gram, allt för bara 19 gram kolhydrater.
6. Grillad branzino med medelhavssalsa
- Kalorier: 540
- Protein: 56 gram
- Fett: 28 gram
- Totalt kolhydrater: 14 gram
- Fiber: 5 gram
- Netto kolhydrater: 9 gram
En annan branzino-entré, den här serveras också med färska grönsaker. Fisken är toppad med en salsa gjord av tomater, vitlök och örter kastade i olivolja. Att klocka in på färre än 10 netto kolhydrater, gör det också ett bra val för keto dieters.
Frukost och brunch
Cheesecake Factory erbjuder flera lågkolhydratfrukost- och brunchalternativ, och - bäst av allt - de är tillgängliga hela dagen.
Frukostmenyn är det bästa alternativet för keto-dieters, eftersom dessa måltider är de lägsta totalt och netto kolhydrater.
7. Gård färska ägg
- Kalorier: 260
- Protein: 17 gram
- Fett: 20 gram
- Totalt kolhydrater: 3 gram
- Fiber: 0 gram
- Netto kolhydrater: 3 gram
Denna måltid innehåller två ägg tillagade på ditt sätt. Be din server att hålla standardsidorna av potatis och bröd, som innehåller mycket kolhydrater.
Om du lägger till en sidordning av gammalt smokehouse-bacon tillsätts bara 4 gram kolhydrater, och sidan av grillad skinka ger bara 1 extra gram kolhydrater. Båda alternativen ger kraftiga doser extra protein och fett för att hålla dig mätt.
8. Vanlig omelett
- Kalorier: 610
- Protein: 22 gram
- Fett: 13 gram
- Totalt kolhydrater: 2 gram
- Fiber: 0 gram
- Netto kolhydrater: 2 gram
En vanlig omelett har bara 2 gram kolhydrater. Du kan dock lägga till upp till fyra pålägg från olika kött, ostar och grönsaker. Det mesta som någon enskild toppning skulle lägga till din omelett är totalt 4 gram (3 netto) kolhydrater, så gärna stapla dem på.
9. Omelett i Kalifornien
- Kalorier: 1.140
- Protein: 57 gram
- Fett: 96 gram
- Totalt kolhydrater: 11 gram
- Fiber: 3 gram
- Netto kolhydrater: 8 gram
Kaliforniens omelett innehåller avokado, svamp, grön lök, tomater, vitlök, schalottenlök, gräddfil och två typer av ost.
Med bara 8 gram nettokolhydrater är det ett fast keto-val. Du kanske dock vill dela upp den i två måltider, eftersom den innehåller nästan 100 gram fett och över 1100 kalorier.
10. Spenat, svamp, bacon och ostomelett
- Kalorier: 700
- Protein: 41 gram
- Fett: 57 gram
- Totalt kolhydrater: 7 gram
- Fiber: 1 gram
- Netto kolhydrater: 6 gram
Denna omelett innehåller spenat, svamp, bacon, grön lök och ost.
Det är ett perfekt val för en keto-dieter eftersom den bara innehåller 6 gram kolhydrater. Det klockar också in 700 kalorier - ett rimligt kaloriantal för en måltid, särskilt om du är på keto-diet för viktminskning.
Måltider du kan ändra till lågkolhydrat
Alla menyalternativen ovan är låga i kolhydrater utan att det behövs några ändringar, men flera entréer kräver också bara små ändringar för att avsevärt minska antalet kolhydrater.
På grund av dessa ändringar kommer The Cheesecake Factory inte att kunna ge dig ett exakt antal kolhydrater eller nettokolhydrater för dessa måltider. De bör dock vara mindre än 20 gram totalt kolhydrater per portion baserat på ingredienserna de innehåller.
Sallader
Välj vilken sallad som helst på menyn, men lämna följande ingredienser med högre kolhydrater, som krutonger, risnudlar, skarpa wontons, majs, svarta bönor, tortillarremsor och stekt lök.
Välj en annan salladsdressing än den kinesiska plommondressingen, citrus honungsdressing och kryddig jordnötsvinägrett. Dessa har högre kolhydrater än andra salladsdressingar på menyn.
Hamburgare
Njut av någon av The Cheesecake Factory's glamburgare med nötkött utan bulle.
Undvik följande kryddor och pålägg: krispiga löksträngar, grillsås, krispiga potatischips och makaroner och ost.
Välj en sidosallad istället för pommes frites.
Grillad biff eller lax
New York strip biff, ribeye biff, filet mignon och grillad lax är alla lågkolhydrat val.
Även om de vanligtvis serveras med potatismos och en annan sida efter eget val, håll dig till följande sidor för att hålla kolhydraterna låga: sidosallad, gröna bönor, sauterad spenat, broccoli eller grillad sparris.
Beställ tips för att minska kolhydrater
Se upp - vissa andra menyalternativ som låter som om de kan ha låga kolhydrater är ofta höga i kolhydrater på grund av deras söta såser eller panering. Exempel är krispiga brysselkål och koreansk stekt blomkål.
Slutligen, om du inte har en strikt diet med lågt kolhydratinnehåll men vill minska ditt kolhydratintag av hälsoskäl, försök att ersätta pasta, ris, potatis eller bröd som åtföljer vilken entré du än väljer med en extra portion lågkolhydratgrönsaker.
Vad sägs om efterrätten?
Tyvärr är alla desserter på The Cheesecake Factory för höga i kolhydrater för en lågkolhydrat- eller keto-diet, inklusive "låg-licious" cheesecake.
Medan kolhydraterna är lägre än standardostkakan innehåller den fortfarande 37 gram kolhydrater (30 gram nettokolhydrater) per portion.
Ett sätt att njuta av en del av The Cheesecake Factory's signaturostkaka när du är på en lågkolhydratdiet skulle vara att antingen dela en bit "lågliknande" ostkaka med en annan person eller äta hälften och spara den andra hälften för en annan dag.
Poängen
Cheesecake Factory har en enorm meny med frukost-, lunch- och middagsalternativ, tillsammans med ett stort urval av cheesecakes. Lyckligtvis finns det flera lågkolhydrat- och keto-alternativ.
Om du följer en lågkolhydratdiet, håll dig till vissa aptitretare med låg kolhydrater som fyllda svampar eller lågkolhydratförrätter som toskansk kyckling. Om du följer keto, beställ ägg eller en omelett från frukostmenyn för att få lägsta kolhydratantal.
Du kan också välja sallader, ostfria hamburgare, biff eller lax. Se bara till att undvika högkolhydratoppar och sidrätter. Till efterrätt kan du prova en halv bit ”låg-licious” ostkaka om du kan bearbeta den i din dagliga kolhydrattilldelning.
Cheesecake Factory erbjuder ett överraskande stort utbud av måltider med lågt kolhydratinnehåll, vilket gör det till ett utmärkt restaurangval för alla som har en keto- eller lågkolhydratdiet.
.jpg)
