Vad är "växtmat" -förgiftning?
"Växtmat", även känt som växtgödsel, används ofta på växter i hem eller trädgårdar. Sådana gödningsmedel håller växterna friska och låter dem växa snabbare.
Växtmat kan vara farligt för människor och husdjur genom fysisk kontakt, inandning eller oavsiktlig intag. Det är säkert att använda gödselmedel på icke ätbara växter, men du bör alltid vara försiktig när du hanterar och lagrar växtmat.
Om du vill befrukta ätbara växter bör du be en professionell om råd om vilka produkter du ska köpa.
Symtom på matförgiftning från växter
Du kan utveckla följande symtom om du kommer i fysisk kontakt med växtgödselmedel:
- hudrodnad
- brännande känsla på huden
- kliande hud
- brännande näsa, ögon eller hals
Du kan uppleva dessa symtom om du äter växtgödselmedel:
- kroppsdelar (som naglar, läppar eller händer) blir blåa av syrebrist
- yrsel
- svimning
- lågt blodtryck
- kramper
- andnöd
- magbesvär eller magont
Vad orsakar matförgiftning av växter?
Växtgödsel kan förgifta människor och husdjur om de inhaleras eller intas av misstag. Vid beröring av gödselmedlet kan det orsaka hudirritation och intag av det kan vara giftigt. Nitrater är ingredienserna som orsakar förgiftningen.
Nitrater är en form av kväve som växter lätt kan absorbera. Kväve är viktigt för växttillväxt, men det kan vara mycket farligt när det finns höga nivåer hos människor. Inom våra kroppar minskar nitrater de röda blodkropparnas förmåga att bära och leverera syre.
Vad du ska göra om du förgiftas av växtfoder
Om du tror att du har förgiftats av växtfoder bör du kontakta National Poison Control Centers hotline omedelbart. Larmnumret är 800-222-1222.
Du bör också söka medicinsk hjälp. När sjukvårdspersonal anländer, var beredd att berätta för dem:
- vilket gödselmedel du utsattes för
- oavsett om det inhalerades, intogs eller berördes
- hur mycket av materialet du kom i kontakt med
- när kontakten inträffade
Få omedelbar frisk luft om växtfödan inhalerades.
Om växtgödseln finns i dina ögon eller på huden, spola noggrant med vatten i minst 15 minuter.
Om du intar ämnet ska du inte framkalla kräkning såvida inte giftkontrollcentralen säger till dig. Du bör dricka vatten eller mjölk, såvida de inte rekommenderar det.
Drick inte något om du kräks, eftersom det kan leda till kvävning eller drunkning. Samma riktlinjer gäller om du vårdar ett offer som kräks eller är medvetslöst.
Giftkontrollcentret kan rekommendera dig att gå till sjukhuset. En gång där kommer personalen att bedöma hur allvarlig din förgiftning är.
Din läkare kan köra tester för att kontrollera om det finns metemoglobinemi. I detta tillstånd binder nitratet till hemoglobinet i ditt blod. Normalt är hemoglobin den förening som gör att blodcellerna kan transportera syre genom hela kroppen.
När du har metemoglobinemi kan ditt blod inte cirkulera syre i tillräcklig utsträckning, vilket orsakar en blåaktig nyans i de syreutsvampade områdena. Eftersom metemoglobinemi är vanligare hos spädbarn kallas det ibland ”blå baby syndrom.”
Vid behov kan läkare på sjukhuset ge dig mediciner, andningsstöd eller IV-vätskor.
Utsikter för växtforgiftning
Din förmåga att återhämta sig från växtmatförgiftning beror på följande faktorer:
- vilken typ av gödselmedel du kom i kontakt med
- hur mycket gödselmedel du inandade, intog eller rörde vid
- hur mycket tid det gick innan du sökte medicinsk hjälp
Du bör alltid söka omedelbar medicinsk vård om du eller en älskad har förgiftats av växtfoder, eftersom tillståndet - om det inte behandlas - kan vara dödligt.
